[发明专利]一种凉茶颗粒及制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及凉茶技术领域，具体为一种凉茶颗粒及制备方法。

背景技术

“上火”为民间俗语，又称“热气”，可以从中医理论解释，属于中医热证范畴。中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火。因此所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状，而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热证候，具体症状如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。“上火”在干燥气候及连绵湿热天气时更易发生。一般认为“火”可以分为“实火”和“虚火”两大类，临床常见的“上火”类型有“心火”和“肝火”，人们出现上火的情况有很多种，如情绪波动、压力过大、中暑、受凉、伤风、嗜烟酒以及过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，贪食羊肉、狗肉等肥腻之品和中毒、缺少睡眠等都会“上火”，而解决上火的方法有很多，其中之一便是凉茶，但现有的凉茶和其制备方法已不能满足现有市场的需求。

所以，如何设计一种凉茶颗粒及制备方法，成为我们当前要解决的问题。

发明内容

本发明提供一种凉茶颗粒及制备方法，清热解暑，去湿生津，用于四时感冒，发热喉痛湿热积滞，口干尿赤，采用的是各种具有清火、润肠功效的植物原料提取浓缩物，有效成分含量较高，使凉茶的解渴、清火及保健功效更好，且口感清新，顺滑回甘，更加适宜作为日常饮料长期饮用，清香可口，适于各类人群饮用，且制备方法科学合理，简单方便，可以有效解决上述背景技术中的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种凉茶颗粒，其原料组成为：岗梅、山芝麻、五指柑、淡竹叶、木蝴蝶、布渣叶、火炭母、金沙藤、广金钱草、金樱根和蔗糖粉。

一种凉茶颗粒的制备方法，包括如下步骤：

1）整理炮制：按比例称取上述原料岗梅：取药材，除去杂质；山芝麻：取药材，除去杂质，切段；五指柑：取药材，除去杂质；淡竹叶：取药材，除去杂质，切段；木蝴蝶：取药材，除去杂质；布渣叶：取药材，除去杂质；火炭母：取药材，除去杂质，切段；金沙藤：取药材，除去杂质，切段；广金钱草；取药材，除去杂质，切段；金樱根：取药材，除去杂质；紧接着对岗梅：取己整理的药材，先用饮用水冲洗至无泥沙，然后漂洗干净；山芝麻：取已整理的药材，先用饮用水冲洗至无泥沙，然后漂洗干净；五指柑：取已整理的药材，先用饮用水冲洗至无泥沙，然后漂洗干净；淡竹叶：取已整理的药材，先用饮用水冲洗至无泥沙，然后漂洗干净；木蝴蝶：取已整理的药材，先用饮用水冲洗至无泥沙，然后漂洗干净；布渣叶：取己整理的药材，先用饮用水冲洗至无泥沙，然后漂洗干净；火炭母：取已整理的药材，先用饮用水冲洗至无泥沙，然后漂洗干净；金沙藤：取已整理的药材，先用饮用水冲洗至无泥沙，然后漂洗干净；广金钱草：取已整理的药材，先用饮用水冲洗至无泥沙，然后漂洗干净；金樱根：取己整理的药材，先用饮用水冲洗至无泥沙，然后漂洗干净；

2）提取浸膏：将前处理合格的各药材按罐次投料量配好，每味药材分别装袋或装筐，并在标签上写明品名、批号、重量、日期、经手人等，复核无误后经用饮用水冲洗、漂洗干净后方可投料锅，分罐次投入TQ-B-4.8多功能提取罐中，煎煮二次，第一次加入饮用水约2500L，超过药材面上约10cm处，煮沸后计时，煎煮提取1.0小时，药液过滤；第二次药渣再加入饮用水约2OOOL，煮沸后计时，煎煮提取1.0小时，药液过滤；合并两次滤液，滤液用真空浓缩罐浓缩至相对密度为1.03(450C)的浓缩液，以转速为15000转/分超高速离心分离至澄清；取分离液浓缩至相对密度为1.20-1.30(600C-650C)的稠膏；进冷库，检验备用；