[发明专利]一种可翻转的烧烤架

说明书

本发明创造提供了一种可翻转的烧烤架，包括两块竖向侧板、一块平台板、条形碳烤炉以及翻转架；在两块竖向侧板的相对内侧相对应设置有移动滑槽；条形碳烤炉横向安装在平台板上；翻转架包括两块条形面板、一根中心轴以及四个用于夹持食物的钢网夹持单元；中心轴横向固定在两块条形面板之间；在条形面板的外侧设置有一根支撑轴；在支撑轴的轴头上设有滑移滚轮；两个滑移滚轮分别嵌于两块竖向侧板的移动滑槽内；四个钢网夹持单元均安装在中心轴上。该可翻转的烧烤架在实现了翻转架整体可翻转，有助于正反面烧烤均匀，同时能够将翻转架移出条形碳烤炉上方，方便刷油、翻转、撒料等操作，使得烧烤效率有效提高。

技术领域

本发明创造涉及一种烧烤架，尤其是一种可翻转的烧烤架。

背景技术

目前，现有的烧烤架结构均比较简单，在进行烧烤时，需要人工一个一个进行食物翻转烧烤，不仅效率低，而且容易导致烧烤不均匀。因此有必要设计出一种可翻转的烧烤架，能够方便进行批量翻转，确保烧烤均匀性。

发明内容

本发明创造的目的在于提供一种可翻转的烧烤架，能够方便进行批量翻转，确保烧烤均匀性。

为了实现上述发明目的，本发明创造提供的可翻转的烧烤架，包括两块竖向侧板、一块平台板、条形碳烤炉以及翻转架；两块竖向侧板竖向平行安装在平台板的左右侧边缘上；在平台板的下侧竖向设置有支撑腿；在两块竖向侧板的相对内侧相对应设置有移动滑槽；条形碳烤炉横向安装在平台板上；翻转架包括两块条形面板、一根中心轴以及四个用于夹持食物的钢网夹持单元；中心轴横向固定在两块条形面板之间，且两块条形面板相互平行，中心轴的安装点位于条形面板的内中心处；在两块条形面板的外侧中心处均横向设置有一根支撑轴；在两根支撑轴的轴头上均设有一个滑移滚轮；两个滑移滚轮分别嵌于两块竖向侧板的移动滑槽内；四个钢网夹持单元均安装在中心轴上，且阵列式分布在同一平面上；条形碳烤炉位于四个钢网夹持单元的下方。

采用在翻转架的两端设置滑移滚轮实现了翻转架整体可翻转，有助于正反面烧烤均匀；利用四个钢网夹持单元对食物进行夹持，即使在翻转时，食物也不会掉落；利用移动滑槽实现了翻转架的整体滑移，便于翻转架移出条形碳烤炉上方，从而方便刷油、翻转、撒料等操作，使得烧烤效率有效提高。

进一步地，钢网夹持单元由上下两个钢网片构成；在两块条形面板的两端上均安装有一个夹持限位单元；钢网片由矩形钢框、横向钢丝、纵向钢丝以及固定条构成；横向钢丝和纵向钢丝交错安装在矩形钢框内形成钢网结构；固定条固定安装在矩形钢框的一侧长度边缘上；固定条通过合页铰接安装在中心轴上上；同一钢网夹持单元的上下两个钢网片上下位置对应；夹持限位单元包括两根摆动杆以及两块条形限位板；摆动杆的中部铰接安装在条形面板的端部边缘上，且同一夹持限位单元的两个摆动杆铰接安装在条形面板的同一端部边缘上；条形限位板沿摆动杆的长度方向固定安装在摆动杆的一端上，且条形限位板的上下侧长度边缘均突出摆动杆外；在条形限位板与矩形钢框相对侧的板面上设有条形限位槽；同一钢网夹持单元的两个矩形钢框的另一侧长度边缘分别嵌于同一夹持限位单元的上下两块条形限位板的条形限位槽内。采用上下两层铰接安装的钢网片能够方便正反面翻转烧烤，且通过夹持限位单元的设计使得无论在哪一面朝上都可以在上方取放食物。

进一步地，摆动杆水平摆动式铰接安装在条形面板的端部边缘上，并在条形面板侧面上设有支撑块；在摆动杆的另一端与支撑块之间弹性支撑设置有压簧。采用压簧的作用使得条形限位板弹性按压在矩形钢框的长度边缘上，同时在需要取放食物时，只需要拉动条形限位板上边缘即可释放矩形钢框的限位，从而顺利抬起上层的钢网片。

进一步地，移动滑槽由上水平槽、斜向槽以及下水平槽依次相连构成，且上水平槽的水平高度高于下水平槽的水平高度；两块竖向侧板的下水平槽分别靠近条形碳烤炉的左右两端位置处。采用上水平槽、斜向槽以及下水平槽依次相连构成移动滑槽，实现了翻转架在高位可翻转和涂油、撒料操作，而在低位可位于条形碳烤炉上方进行烧烤的状态转换。