[发明专利]一种炒鸡内金提取工艺

说明书

本发明公开了一种炒鸡内金提取工艺，具体步骤如下：步骤一，用提取罐提取炒鸡内金饮片，将得到的提取液在80‑85摄氏度下浓缩，浓缩的相对密度达到1.04‑1.06后出料，得到浓缩液；步骤二，将浓缩液降温至25‑35摄氏度，降温后放置浓缩液直至浓缩液分成上中下三层，然后用过滤网将上层和中层的油脂过滤，得到去除油脂后的浓缩液；步骤三，将去除油脂后的浓缩液进行喷雾干燥，得到60‑120目的粉末，喷雾干燥中的进风温度为160‑195摄氏度，出风温度为80‑105摄氏度。本发明的提取工艺可以去除浓缩液中的油脂，避免生产过程中污染设备，同时避免产品中含有大量黑屑和油脂，改善了产品的性状和口感，降低产品的异味和副作用，提高了产品的疗效。

技术领域

本发明涉及中药提取领域，具体是一种炒鸡内金提取工艺。

背景技术

中国文化源远流长，在中国的几千年历史当中形成了自己独有的文化和医学体系，中医的建立就是中国几千年的智慧结晶。中医是研究人体生理、病理以及疾病的诊断和防治等的一门学科，中医承载着中国古代人民同疾病作斗争的经验和理论知识，是在古代朴素的唯物论和自发的辨证法思想指导下，通过长期医疗实践逐步形成并发展成的医学理论体系。

中医中使用的中药是中国人民几千年的实践中积累的，中药是指以中医药理论为指导，有着独特的理论体系和应用形式，用于预防和治疗疾病并具有康复与保健作用的天然药物及其加工代用品，主要包括植物药、动物药、矿物药。鸡内金就是中药的一种。

鸡内金为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁，杀鸡后，取出鸡肫，立即剥下内壁，洗净，干燥。炒鸡内金是常用的一种药物使用形式，但是现有炒鸡内金水提取后的提取液中含有大量的油脂，会在浓缩过程中附着在浓缩锅内壁，不易清洗，在喷雾干燥过程中形成大量的黑屑，影响产品的性状，导致在服用过程中有异味，影响最终的口感和疗效，还具有一定的副作用。

发明内容

本发明的目的在于提供一种炒鸡内金提取工艺，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种炒鸡内金提取工艺，具体步骤如下：

步骤一，用提取罐提取炒鸡内金饮片，得到提取液，将得到的提取液在80-85摄氏度下浓缩，以避免油脂大量附着在设备内壁，浓缩的相对密度达到1.04-1.06后出料，得到浓缩液；

步骤二，将浓缩液用冷却水降温至25-35摄氏度，降温后放置浓缩液直至浓缩液分成上中下三层，然后用80-100目过滤网将上层和中层的油脂过滤，得到去除油脂后的浓缩液，油脂去除后，喷雾干燥出来的粉末中的黑屑数量大幅度减少，而且去除了异味；

步骤三，将去除油脂后的浓缩液进行喷雾干燥，得到60-120目的粉末，喷雾干燥中的进风温度为160-195摄氏度，出风温度为80-105摄氏度。

作为本发明进一步的方案：步骤一中的浓缩采用单效真空浓缩锅。

作为本发明进一步的方案：步骤二中放置浓缩液的时间为50-70分钟。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本发明的提取工艺可以去除浓缩液中的油脂，避免生产过程中污染设备，同时避免产品中含有大量黑屑和油脂，改善了产品的性状和口感，降低产品的异味和副作用，提高了产品的疗效。

具体实施方式

下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。

实施例1

一种炒鸡内金提取工艺，具体步骤如下：

步骤一，用提取罐提取炒鸡内金饮片，得到提取液，将得到的提取液在82摄氏度下浓缩，以避免油脂大量附着在设备内壁，浓缩的相对密度达到1.05后出料，得到浓缩液；