[发明专利]发酵菌液、包含其的用于保育猪的产品及产品的制备方法和应用

说明书

本发明提供了一种发酵菌液、包含其的用于保育猪的产品及产品的制备方法和应用，涉及微生物和饲料加工技术领域，本发明提供的发酵菌液，包括产朊假丝酵母、丁酸梭菌和德氏乳杆菌，能够有效抑制大量杂菌、有害菌的生长繁殖，保证发酵饲料的良好发酵。本发明提供的发酵饲料添加剂，包括本发明提供的发酵菌液，能显著提高仔猪对饲料的消化吸收率。本发明提供的发酵饲料，包括本发明提供的发酵饲料添加剂，能显著提高保育猪对饲料的消化吸收率，同时促进仔猪肠道健康，增强其免疫力和抗病力，并有效改善仔猪肠道健康，降低其腹泻率，从而提高仔猪的育成率。且最终产品无抗生素的添加，绿色安全，环境友好，对畜产品安全性生产具有重要的应用前景。

技术领域

本发明涉及微生物和饲料加工技术领域，尤其是涉及一种发酵菌液、包含其的用于保育猪的产品及产品的制备方法和应用。

背景技术

断奶后10-30 kg体重的仔猪称为保育猪。保育仔猪的生长发育快，其生长速度直接影响到商品猪后期的育肥速度，早期生长速度越快，后期到达最大日增重的时间越早，每天的日增重量也越大。然而，仔猪在保育阶段，免疫系统还未发育成熟，对病原微生物的抵抗力差；同时，日粮类型和结构的变化易导致仔猪采食量下降，引发仔猪营养物质摄入不足，进而激发仔猪代谢和免疫失调、肠道菌群失调，易导致过敏性肠道炎症，进一步降低仔猪免疫力。保育仔猪处于从液体母乳转化到固体饲料的过程，仔猪的消化系统要逐渐由消化乳糖、乳脂肪、乳蛋白转化成消化淀粉和植物蛋白的淀粉酶和胰蛋白酶，这些消化酶的活性需要有一段时间来激活。因此，保育期的仔猪对饲养管理和饲料有较高的要求，需要精心饲养。同时正确的日粮组成、形式和饲喂方式能帮助仔猪提早进食而不引发肠道疾病。

众所周知，活性发酵型微生态饲料是以微生物、复合酶为生物饲料发酵剂菌种，将饲料原料转化为微生物菌体蛋白、生物活性小肽类氨基酸及微生物活性益生菌、复合酶制剂等为一体的生物发酵饲料。其不仅具有改善饲料适口性、提高饲料营养价值、降低生产成本等特点，并且可以弥补常规饲料中容易缺乏氨基酸、粗饲料原料营养素转化率低等缺陷，达到增强饲料消化吸收利用的效果。当前，养殖生产中使用的发酵饲料品种繁多，且多为畜禽通用型，菌种活性数量无统一标准、质量参差不齐，使用方法和应用效果千差万别，严重困扰了养殖户。

因此，从开发发酵饲料方面来寻找提高保育猪健康的办法，以达到提高其饲料利用率，增强仔猪免疫力、降低仔猪腹泻率，是一种既符合大的养殖环境，又适应国家政策，省时省力的养殖方法。

有鉴于此，特提出本发明。

发明内容

本发明的第一个目的在于提供一种发酵菌液，本发明的第二个目的在于提供一种发酵饲料添加剂，本发明的第三个目的在于提供一种发酵饲料，以缓解现有技术中存在的养殖生产中使用的发酵饲料品种繁多，且多为畜禽通用型，菌种活性数量无统一标准、质量参差不齐，使用方法和应用效果千差万别，严重困扰了养殖户的技术问题。

本发明的第四个目的在于提供上述发酵饲料添加剂的制备方法，以缓解现有技术中存在的发酵饲料添加剂的制备方法复杂、难以大规模生产的技术问题。

本发明提供了一种发酵菌液，所述发酵菌液按重量份数计主要包括：产朊假丝酵母1-5份、丁酸梭菌1-5份和德氏乳杆菌1-5份。

进一步地，所述发酵菌液按重量份数计主要包括：产朊假丝酵母2-4份、丁酸梭菌2-4份和德氏乳杆菌2-4份。

进一步地，所述发酵菌液按重量份数计主要包括：产朊假丝酵母3份、丁酸梭菌3份和德氏乳杆菌3份。

进一步地，所述发酵菌液中产朊假丝酵母的浓度为3.37-5.41 log CFU/mL；丁酸梭菌的浓度为4.66-5.87 log CFU/mL；德氏乳杆菌的浓度为4.01-5.36 log CFU/mL。

本发明还提供了一种发酵饲料添加剂，所述发酵饲料添加剂包括权利要求1-4任一项所述的发酵菌液。