[发明专利]一种肉制品具有清洁功能的快速风干机

说明书

本发明公开了一种肉制品具有清洁功能的快速风干机，包括机架、风干桶、盖子和水泵，所述机架的内部下方固定有底座，且底座的右侧安装有加热装置，所述底座的上方安装有转轴，所述风干桶的内侧壁安装有轨道板，所述机架的内部两侧的中部均安装有第一横向支架臂，所述支撑架的上方安装有第二电动机，所述第二电动机的上方安装有第二横向支架臂，所述第二电动机通过链条与第二轴承转动连接，所述机架的上方内侧均安装有螺栓。该肉制品具有清洁功能的快速风干机，具有较快的风干速度，且可以对肉制品进行清洗，并且在离心的作用下对肉制品进行脱水作业，一方面保证了肉制品的清洁度，另一方面可以加速肉制品风干的速度。

技术领域

本发明涉及风干机技术领域，具体为一种肉制品具有清洁功能的快速风干机。

背景技术

肉干，由于其风味独特、营养丰富、储存期较长，居家旅行携带方便，是各族人们都喜爱的肉类方便食品。

随着肉干越来越受到人们的喜爱，传统的加工方法渐渐的不能满足人们的需求，为了加速肉干的生产速度，常常会使用风干机，现有的风干机对肉制品风干的效率较低，不能保证肉制品的品质，且在风干的过程中容易滋生细菌，不能对肉质品进行清洗，针对上述情况，在现有的风干机的基础上进行技术创新。

发明内容

本发明的目的在于提供一种肉制品具有清洁功能的快速风干机，以解决上述背景技术中提出一般的风干机对肉制品风干的效率较低，不能保证肉制品的品质，且在风干的过程中容易滋生细菌，不能对肉质品进行清洗的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种肉制品具有清洁功能的快速风干机，包括机架、风干桶、盖子和水泵，所述机架的内部下方固定有底座，且底座的右侧安装有加热装置，所述底座的上方安装有转轴，且转轴的上方安装有固定支架，所述风干桶的左侧下方安装有第一电动机，且风干桶位于固定支架的上方，所述第一电动机的下方安装有第一轴承，且第一电动机通过皮带与第一轴承和转轴转动连接，所述风干桶的内侧壁安装有轨道板，且风干桶的内部设置有肉制品放置架装置，所述机架的内部两侧的中部均安装有第一横向支架臂，且第一横向支架臂的上方焊接有支撑架，所述支撑架的上方安装有第二电动机，所述第二电动机的上方安装有第二横向支架臂，且第一横向支架臂和第二横向支架臂的一端均安装有第二轴承，所述第二电动机通过链条与第二轴承转动连接，且第二轴承的右侧与第一风机转动连接，所述机架的上方内侧均安装有螺栓，且螺栓之间安装有铰链盘，所述盖子的下方安装有负压风机，且盖子位于铰链盘的内侧，所述盖子的一端安装有锁扣夹板，且锁扣夹板的中部安装有悬挂柱，所述悬挂柱的下方安装有三通管，且三通管的中部右侧安装有软管，所述三通管的下方两侧均安装有喷淋管，所述水泵的上方安装有注水口，且水泵位于机架的内部右上角。

优选的，所述加热装置包括第二风机、隔挡块、电热丝盘、转盘和螺杆，第二风机的两侧下方均安装有隔挡块，且隔挡块的下方安装有电热丝盘，同时电热丝盘的下方通过转盘和螺杆转动连接。

优选的，所述螺杆平行设置有两个，且第二风机以及电热丝盘通过螺杆构成升降结构。

优选的，所述固定支架为“山”字形结构，且风干桶通过固定支架与转轴构成一体式结构。

优选的，所述风干桶的侧壁为蜂窝状结构，且轨道板关于风干桶的中轴线对称设置有2个。

优选的，所述肉制品放置架装置包括放置架、挂孔和滑块，且放置架的中部均匀分布有挂孔，而且放置架的两侧分别通过滑块与轨道板构成滑动结构。

优选的，所述放置架水平方向上平行设置有4个，且肉制品放置架装置在风干桶的内部从上往下依次设置有3个。

优选的，所述第一风机设置有4个，且其每2个为一组，同时每组与风干桶之间的距离为8cm。

优选的，所述盖子的一端通过铰链盘与机架构成转动结构，且盖子的另一端通过锁扣夹板和悬挂柱构成可拆卸结构。