[发明专利]一种加入拟黑多刺蚂蚁提取液的晒醋制备工艺在审
| 申请号： | 201711250471.8 | 申请日： | 2017-12-01 |
| 公开（公告）号： | CN107841442A | 公开（公告）日： | 2018-03-27 |
| 发明（设计）人： | 曾焱 | 申请（专利权）人： | 赤水市曾氏晒醋有限公司 |
| 主分类号： | C12J1/00 | 分类号： | C12J1/00;C12J1/04;A61K35/64;A61P29/00;A61P19/02;A61P15/00;A61P9/12;A61P9/00;A61P37/02;A61P39/00 |
| 代理公司： | 北京同恒源知识产权代理有限公司11275 | 代理人： | 王海权 |
| 地址： | 564700 贵州省*** | 国省代码： | 贵州;52 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 加入 拟黑多刺 蚂蚁 提取 制备 工艺 | ||
【权利要求书】：
1.一种加入拟黑多刺蚂蚁提取液的晒醋制备工艺，包括前期的制备醋稀饭、制醅、翻醅发酵、装坛晒醅和淋醋工序，其特征在于：在淋醋工序以后，按重量份计，将80-100份淋出来的醋液、5-10份拟黑多刺蚂蚁提取液混合拌匀，然后将调配好的醋液转入晒场醋缸中继续晒制4-6个月，最后过滤后在温度为95-100℃的条件下灭菌15-30分钟，再灌装即得。
2.根据权利要求1所述的一种加入拟黑多刺蚂蚁提取液的晒醋制备工艺，其特征在于：所述拟黑多刺蚂蚁提取液的制备方法如下：精选个头适中、活动能力强的拟黑多刺成年蚂蚁，用无菌水洗净后送入干燥设备进行干燥，至完全干燥后用粉碎机将其粉碎，将拟黑多刺蚁与食用乙醇按照重量比1:1～2.5的比例混合均匀，在室温下静置10-15个小时，压滤后收集液体。
3.根据权利要求1所述的一种加入拟黑多刺蚂蚁提取液的晒醋制备工艺，其特征在于：所述过滤为首先进行普通筛网过滤，然后再通过膜过滤设备过滤。
4.根据权利要求1所述的一种加入拟黑多刺蚂蚁提取液的晒醋制备工艺，其特征在于：所述灭菌采用蒸汽循环加热的方法灭菌。
5.根据如权利要求1-4任一权利要求所述的加入拟黑多刺蚂蚁提取液的晒醋制备工艺所制得的晒醋。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于赤水市曾氏晒醋有限公司，未经赤水市曾氏晒醋有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201711250471.8/1.html，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种用于打蜡机构上的传动机构
- 下一篇：一种火龙果果醋的制备工艺
