[发明专利]一种去燥清咽保健茶饮

说明书

本发明创造提供了一种去燥清咽保健茶，原料按照重量分配比：挂金灯1.5‑2份，金银花15‑25份，杭白菊4‑10份，糙米10‑15份，绿茶10‑20份，玉露15‑25份；小火炒制糙米至微黄并有米香味逸出后与绿茶和玉露混合，加入沸水冲泡得玄米玉露茶汤备用；挂金灯、金银花、杭白菊清洗后煎煮压榨过滤，得煎煮液；将玄米玉露茶汤和煎煮液混合，灭菌灌装后即得去燥润喉保健茶饮。本发明创造所述的配方可以有效提高整体保健茶的去燥清咽效力，同时加入玉露可以起到增强抗氧化能力、提高免疫力、防、杀菌抗病毒的作用。

技术领域

本发明创造属于饮品加工领域，尤其是涉及一种去燥清咽保健茶饮。

背景技术

近年来，我国大部分地区每到深秋或冬季都会受到雾霾天气侵袭，雾霾中所含有害物质成分复杂，雾霾颗粒吸附在人体的口腔黏膜、上呼吸道黏膜会引起咽喉肿痛等不适。

发明内容

有鉴于此，本发明创造旨在提出一种去燥清咽保健茶饮，以解决因雾霾天气引起的咽干、咽肿、咽痛的问题。

为达到上述目的，本发明创造的技术方案是这样实现的：

一种去燥清咽保健茶，其包括原料按照重量分配比：挂金灯1.5-2份，金银花15-25份，杭白菊4-10份，糙米10-15份，绿茶10-20份，玉露15-25 份；

本发明创造的去燥清咽保健茶饮的制备方法，步骤如下：

a.按比例称取糙米、绿茶和玉露，其中小火炒制糙米至微黄并有米香味逸出后将糙米盛出，待其冷却后与绿茶和玉露混合；加入上述原材料总重量 50-60倍的沸水进行冲泡，得玄米玉露茶汤，备用；

b.将按比例称取的挂金灯、金银花、杭白菊清洗，加冷水进行煎煮，冷水加入量是上述原材料总重量的15-20倍，煎煮时间1.5-3小时，最后进行压榨过滤，得煎煮液；

c.将玄米玉露茶汤和煎煮液混合，灭菌灌装后即得去燥润喉保健茶饮。

进一步的，挂金灯1.5份，金银花15份，杭白菊5份，糙米12份，绿茶10份，玉露20份。其制备步骤为：

a.按比例称取糙米、绿茶和玉露，其中小火炒制糙米至微黄并有米香味逸出后将糙米盛出，待其冷却后与绿茶和玉露混合；加入上述原材料总重量 50倍的沸水进行冲泡，得玄米玉露茶汤，备用；

b.将按比例称取的挂金灯、金银花、杭白菊清洗，加冷水进行煎煮，冷水加入量是上述原材料总重量的18倍，煎煮时间2小时，最后进行压榨过滤，得煎煮液；

c.将玄米玉露茶汤和煎煮液混合，灭菌灌装后即得去燥润喉保健茶饮。

进一步的，挂金灯2份，金银花25份，杭白菊5份，糙米15份，绿茶 10份，玉露25份。其制备步骤为：

a.按比例称取糙米、绿茶和玉露，其中小火炒制糙米至微黄并有米香味逸出后将糙米盛出，待其冷却后与绿茶和玉露混合；加入上述原材料总重量 60倍的沸水进行冲泡，得玄米玉露茶汤，备用；

b.将按比例称取的挂金灯、金银花、杭白菊清洗，加冷水进行煎煮，冷水加入量是上述原材料总重量的20倍，煎煮时间2.5小时，最后进行压榨过滤，得煎煮液；

c.将玄米玉露茶汤和煎煮液混合，灭菌灌装后即得去燥润喉保健茶饮。

进一步的，可采用烘焙的方法替代步骤a中的小火炒制糙米；将糙米置于烤箱中烘焙，至微黄并有米香味逸出后将糙米盛出。

以下对主要原料进行说明：

玄米茶，兼具了茶叶的保健功能与大米的营养价值，可以消除压力，使人放松心情；

挂金灯，清肺利咽，化痰利水。