[发明专利]一种休闲小吃的加工设备

说明书

本发明涉及豆干的生产加工技术领域，公开了一种休闲小吃的加工设备，包括机架，机架上转动连接有杠杆，杠杆一端连接有摆杆，摆杆下方有料筒，料筒设有进料口，料筒上穿设有主轴，主轴连接有电机并固定连接有转轮，摆杆铰接在转轮的偏心部位上，主轴上固定连接有破碎刀轮，杠杆另一端连接有锤头，锤头下方设有转动连接在机架上的转轴，转轴与主轴皮带连接，转轴固定连接有圆盘，圆盘上设有偏心柱，转轴与主轴之间设有料槽，料槽与进料口连通，料槽上方设有筛槽，筛槽上连接有斜杆，斜杆连接在偏心柱上，斜杆上有抵块，筛槽与料槽之间活动连接有支撑板，支撑板与抵块相抵。通过本发明能够减小对打磨刀的磨损，并提高大豆的打磨效率。

技术领域

本发明涉及豆干的生产加工技术领域，具体涉及一种休闲小吃的加工设备。

背景技术

豆干的加工原料一般为大豆，在生产加工豆干时，对大豆进行磨浆，是制作豆干的首要步骤，大豆打磨时的粉碎程度对于制成的豆干的口感具有至关重要的影响。现有技术中，通常采用打磨机将大豆磨碎，打磨机包括机壳，机壳内设有打磨刀，通过动力促使打磨刀旋转对大豆进行打磨。但是在实际应用中，由于大豆较硬且体积较大，在打磨时，对打磨刀的磨损较大，且大豆的打磨效率较低。

发明内容

本发明意在提供一种休闲小吃的加工设备，以减小对打磨刀的磨损，并提高大豆的打磨效率。

为达到上述目的，本发明的基础技术方案如下：一种休闲小吃的加工设备，包括机架，机架上转动连接有杠杆，杠杆的一端连接有摆杆，摆杆下方的机架上设有旋转机构，旋转机构包括固定连接在机架上的料筒，料筒设有进料口，料筒上穿设有主轴，主轴的两端均位于料筒的外侧，主轴连接有电机并固定连接有转轮，摆杆铰接在转轮的偏心部位上，主轴位于料筒内的部位上固定连接有破碎刀轮，杠杆的另一端连接有锤头，锤头下方的机架上设有筛分机构，筛分机构包括转动连接在机架上的转轴，转轴的一端与主轴皮带连接，转轴的另一端固定连接有圆盘，圆盘上设有偏心柱，转轴与主轴之间的机架上设有料槽，料槽的底部呈倾斜状，料槽的低端与进料口连通，料槽的正上方设有筛槽，筛槽与锤头正对，筛槽上固定连接有斜杆，斜杆远离筛槽的一端固定连接在偏心柱上，斜杆上设有抵块，筛槽的侧部活动连接有支撑板，支撑板活动连接在料槽上并与抵块相抵。

本方案的原理是：当电机带动主轴转动时，主轴一方面带动转轮转动，转轮将带动摆杆摆动，促使杠杆与摆杆连接的一端不断上抬和下沉，由此使得杠杆设有锤头的一端不断上抬和下沉，使锤头不断对筛槽内的大豆进行捶打，先将大豆捶打粉碎，减小大豆的体积，便于粉碎加工。主轴另一方面通过皮带带动转轴旋转，转轴转动并通过偏心柱带动斜杆摆动，斜杆带动筛槽运动，同时斜杆上的抵块推动相抵的支撑板使筛槽跟随斜杆运动，从而促使筛槽摇晃而对筛槽内的大豆进行自动筛分，被捶碎的大豆由筛槽落入料槽内，并由料槽落入料筒内。当转轴旋转而带动破碎刀轮旋转时，对进入料筒的大豆进行二次精磨。

本方案的有益效果：1、本方案通过主轴的旋转带动杠杆运动而能够对筛槽内的大豆进行捶打，将体积较大的大豆粉碎，减小大豆的体积，既能够降低大豆对破碎刀轮的磨损，也提高了大豆的打磨效率和打磨的精细程度；2、通过主轴带动转轴旋转，使斜杆带动筛槽摆动摇晃而对筛槽内的大豆自动进行筛分，能够利于筛槽内的大豆的全面捶打粉碎，保证大豆的加工质量和加工效率。

优选的，作为一种改进，主轴的两端均设有转轮，转轮分别位于料筒的两侧。两组转轮同时工作，能够对杠杆进行稳定支撑，使杠杆平稳运动而便于大豆的均匀粉碎。

优选的，作为一种改进，料筒内设有筛网，筛网上侧为打磨腔、下侧为排料腔，进料口位于打磨腔内，排料腔上与转轮正对的侧部均设有出料口，出料口的外侧设有与出料口连通的排料通道，转轮的下端位于排料通道内，且转轮的圆周边缘设有刷毛。进入料筒的大豆在打磨腔内进行精细打磨，打磨后的粉末由筛网下漏至排料腔内，并由出料口排出至排料通道内，当转轮旋转时，转轮的下端不断扫过排料通道，转轮上的刷毛将排料通道内的粉末扫出至排料通道的外侧，从而实现大豆粉的自动排料。