[发明专利]一种保健泡酒

说明书

技术领域

本发明涉及酒领域，尤其是涉及一种保健泡酒。

背景技术

中国酿造白酒有着悠长的历史，随着现代科技不断发展，现代生物酒曲相对传统酒曲，能大大增强出酒率，降低制造成本，但现代生物酒曲酿制而成的酒的色、香、味及营养价值并不如传统酒曲的好。传统酒曲，作为土配方，它有独到的品质优势，其味独特，酒质成分分配合理，酒内酸脂分子饱和，其酒具有活血、除疾、缓解疲劳等作用。虽造价成本高，出酒率较低，但其功效比现代酒曲却胜出一筹。

泡酒是中国传统饮品，随着人们对生活质量的要求越来越高，各种各样的泡酒应运而生，但现有泡酒成分不合理，营养功效不能完全发挥出来。

发明内容

本发明的目的是提供一种保健泡酒，用于解决现有技术存在的问题。

为了实现上述发明目的，本发明的技术方案具体如下：

一种保健泡酒，按重量份数计由以下组分的原料泡制而成：白酒400-800份、樱桃8-10份、山药3-5份、糯米4-6份、兰香子1-2份、黑茶10-13份、鸡蛋1-3份、风干猪皮1-3份。

进一步地，按重量份数计由以下组分的原料泡制而成：白酒800份、樱桃9份、山药5份、糯米5份、兰香子2份、黑茶13份、鸡蛋1份、风干猪皮2份。

进一步地，所述黑茶与糯米质量比为1:3。

进一步地，所述樱桃与山药质量比为2:1。

将各原料混合后在密闭容器泡制1-3月即可。

本发明有益效果：

本发明所述保健泡酒，多种具有养胃功效的原料，使起泡酒中营养丰富全面、保健效果显著，成品泡酒色泽红亮、清澈透明、酒体丰满， 滋味纯正、酸甜适口、口感柔和、回味绵长。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明的内容作进一步详述。

实施例1

一种保健泡酒，按重量份数计由以下组分的原料泡制而成：白酒400份、樱桃8份、山药3份、糯米4份、兰香子1份、黑茶10份、鸡蛋1份、风干猪皮1份。

实施例2

一种保健泡酒，按重量份数计由以下组分的原料泡制而成：白酒800份、樱桃10份、山药5份、糯米6份、兰香子2份、黑茶13份、鸡蛋3份、风干猪皮3份。

实施例3

一种保健泡酒，按重量份数计由以下组分的原料泡制而成：白酒800份、樱桃9份、山药5份、糯米5份、兰香子2份、黑茶13份、鸡蛋1份、风干猪皮2份。

尽管这里参照本发明的解释性实施例对本发明进行了描述，上述实施例仅为本发明较佳的实施方式，本发明的实施方式并不受上述实施例的限制，应该理解，本领域技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式，这些修改和实施方式将落在本申请公开的原则范围和精神之内。