[发明专利]一种甜味米粥在审

专利信息
申请号: 201711232954.5 申请日: 2017-11-28
公开(公告)号: CN109832551A 公开(公告)日: 2019-06-04
发明(设计)人: 李星明 申请(专利权)人: 李星明
主分类号: A23L7/10 分类号: A23L7/10;A23L19/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 032200 山西省*** 国省代码: 山西;14
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摘要:
搜索关键词: 高粱米 山楂 甜味 白糖 红枣 米粥 玉米颗粒 玉米 工艺流程 开水锅 可食用 放入 江米 去核 去皮 高粱 散发 制作
【说明书】:

一种甜味米粥,其主要成分为玉米、江米、高粱米、红枣、山楂、白糖。其制作工艺流程为:选取原料,选取散发甜味的玉米颗粒,无杂饱满的高粱去皮得高粱米,再加少量红枣、山楂,将其去核,适量白糖。将准备好的玉米、高粱米分别放入开水锅中,加少量白糖,温火熬1小时,再将红枣、山楂分别加入,接着用温火熬15分钟,便可食用。

技术领域

发明属于一种甜味米粥。

背景技术

目前市场上现有的豆类粥很少,一般都以八宝粥为主,因其含量复杂,成本较高,有时甚至会发现其配方和含量并不是自己所好,所以许多人都然望可丰富豆类粥的种类。

发明内容

本发明的目的在于提供一种材料来源广,成本低,易于加工,美味可口的甜味米粥。

一种甜味米粥,其主要成分为玉米、江米、高粱米、红枣、山楂、白糖。各原料的范围配方:玉米80-100g、江米80-100g、高粱米45-50g、红枣18-20g、山楂20g、白糖2-5g。

一种甜味米粥,各原料的优选配方:玉米100g、江米100g、高粱米50g、红枣20g、山楂20g、白糖5g。

制备方法:将选取的玉米、江米、高粱米清洗干净,放入开水锅中,可根据自身口味放入适量的白糖,但不宜超过5g,温火熬1小时,加入红枣、山楂,接着用温火熬15分钟,便可食用。

具体实施方式

实施例1

取玉米80、江米80、高粱米45g、红枣18g、山楂20g、白糖2g。

制备方法:将选取的玉米、江米、高粱米清洗干净,放入开水锅中,可根据自身口味放入适量的白糖,但不宜超过5g,温火熬1小时,加入红枣、山楂,接着用温火熬15分钟,便可食用。

实施例2

玉米100g、江米100g、高粱米50g、红枣20g、山楂20g、白糖5g。

制备方法:将选取的玉米、江米、高粱米清洗干净,放入开水锅中,可根据自身口味放入适量的白糖,但不宜超过5g,温火熬1小时,加入红枣、山楂,接着用温火熬15分钟,便可食用。

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