[发明专利]一种营养素食粥罐头

说明书

技术领域

本发明涉及食品领域，具体涉及一种营养素食粥罐头。

技术背景

随着居民生活水平的提高，出行、旅游不断增加，食品消费观念和方式正在悄然改变，很多家庭试图从厨房中解放出来，减少油烟污染，减轻家务劳动。罐头食品正以其方便、卫生、易储存的特点，适应了人们的日常需要，日益受到人们的欢迎。罐头是一种罐装压缩食品，主要是向原料加入淀粉、香辛料和其他食品添加剂制成。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是：提供一种营养素食粥罐头，营养丰富，质粒均匀，能为人体提供所需的蛋白质、维生素、矿物质，促进人体成长。为解决上述技术问题，本发明提供了以下技术方案：

一种营养素食粥罐头，其原料按重量份计为：粳米45~50份、莲藕20~26份、黄瓜18~23份、胡萝卜15~20份、蚕丝豆10~14份、亚麻籽6~9份、火麻仁5~7份、抗氧化剂2~3份。

作为优选：其原料按重量份计为：粳米48份、莲藕22份、黄瓜20份、胡萝卜17份、蚕丝豆12份、亚麻籽8份、火麻仁6份、抗氧化剂2份。

作为优选，所述亚麻籽为砂锅翻炒过的亚麻籽。

作为优选，所述抗氧化剂为茶多酚。

与现有技术相比，本发明方案具有有益效果：本发明通过亚麻籽富含纤维和N₃脂肪酸，N₃脂肪酸有助于预防心脏病，同时火麻仁具有润肠通便之功效，帮助调节血虚津亏，肠燥便秘，增强人体吸收，增加抵抗力。

具体实施方式

下面通过具体实施例子对本发明做进一步的详细描述。

实施例1：一种营养素食粥罐头，其原料按重量份计为：粳米45份、莲藕20份、黄瓜18份、胡萝卜15份、蚕丝豆10份、亚麻籽9份、火麻仁7份、抗氧化剂2份。

所述亚麻籽为砂锅翻炒过的亚麻籽。

所述抗氧化剂为茶多酚。

实施例2：一种营养素食粥罐头，其原料按重量份计为：粳米50份、莲藕26份、黄瓜23份、胡萝卜20份、蚕丝豆14份、亚麻籽6份、火麻仁5份、抗氧化剂3份。

所述亚麻籽为砂锅翻炒过的亚麻籽。

所述抗氧化剂为茶多酚。

实施例3：一种营养素食粥罐头，其原料按重量份计为：粳米48份、莲藕22份、黄瓜20份、胡萝卜17份、蚕丝豆12份、亚麻籽8份、火麻仁6份、抗氧化剂2份。

所述抗氧化剂为茶多酚。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技 术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。