[发明专利]从火龙果皮中提取可溶性膳食纤维的方法在审
| 申请号： | 201711228949.7 | 申请日： | 2017-11-29 |
| 公开（公告）号： | CN107997189A | 公开（公告）日： | 2018-05-08 |
| 发明（设计）人： | 陶坤秀 | 申请（专利权）人： | 陶坤秀 |
| 主分类号： | A23L33/22 | 分类号： | A23L33/22;A23L5/30 |
| 代理公司： | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人： | 周兆阳 |
| 地址： | 541004 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 火龙 果皮 提取 可溶性 膳食 纤维 方法 | ||
【权利要求书】：
1.从火龙果皮中提取可溶性膳食纤维的方法，其特征在于，包括以下制备步骤：
1)将火龙果皮晒干，粉碎至200-300目，得到火龙果皮粉；
2)加入火龙果皮粉重量8-16倍的乙醇溶液，放入高压罐中，在7-9MPa下高压处理8-12min，得到浆液；
3)在250-350W下，超声波提取20-30min，得到提取液；
4)离心分离，过截留分子量为105-120万的中空纤维膜，收集透过液；
5)浓缩，喷雾干燥，即可。
2.根据权利要求1所述的从火龙果皮中提取可溶性膳食纤维的方法，其特征在于：所述步骤2)中，乙醇溶液的体积浓度为75-95％。
3.根据权利要求1所述的从火龙果皮中提取可溶性膳食纤维的方法，其特征在于：所述步骤3)中，超声波提取的温度为45-55℃。
4.根据权利要求1所述的从火龙果皮中提取可溶性膳食纤维的方法，其特征在于：所述步骤4)中，在6000-8000r/min转速下，离心分离8-15min。
5.根据权利要求1所述的从火龙果皮中提取可溶性膳食纤维的方法，其特征在于：所述步骤4)中，浓缩至30℃，相对密度为1.12-1.22。
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