[发明专利]高质量维生素E的提取工艺

说明书

本发明公开了一种高质量维生素E的提取工艺，包括以下步骤：(1)脱除油脂脱臭馏出物中的水分；(2)将油脂脱臭馏出物中的游离脂肪酸酯化；(3)脱除甾醇；(4)脱除脂肪酸甲酯。本发明所述高质量维生素E的提取工艺，工艺简便可行，提取效率高，得到的维生素E可被广泛用作医药、化妆品和食品工业的营养增补剂和抗氧化剂。

技术领域

本发明涉及维生素E制备技术领域，特别是涉及一种高质量维生素E的提取工艺。

背景技术

维生素E是人体必需维生素，是生命有机体必需的生物活性物质之一。随着营养学与病理学的发展，维生素E的一系列生物化学功能不断被发现和证实。因此，对维生素E的研究开发利用仍然是方兴未艾。

维生素E，又名抗不育维生素，是人们最早发现的维生素之一。维生素E是一组在化学结构上与生育酚、三烯生育酚及其它能够或多或少显示d-ɑ-生育酚生物活性的衍生物的总称。维生素E一般无毒性，经大白鼠等动物实验发现，食用维生素E是安全的，即使摄入剂量远远高于正常值，也很难发现有何副作用。维生素E通常会积存在储存能力较强的皮下脂肪和肝脏里面，过剩时就会变成生育酚内酯，由尿中排出，或经皮脂腺与汗水一起排出。维生素E在小肠上部以乳糜微粒形式从毛细淋巴管吸收入血，有脂蛋白携带运输到体内各组织器官，在脑组织和肾上腺中含量最多。在细胞内主要分布在微粒体和线粒体中。

维生素E主要存在于各种植物原料中，油料种籽、某些谷类、坚果和绿叶蔬菜中均有相当的含量。动物组织中则含量极低。随着国际、国内对维生素E的日益了解和应用的不断深入，特别是国际市场上对维生素E的需求量正日益增长。商业界有人士指出：维生素E销售额在世界市场正以年增长12％-15％的速度增长。因此，如何利用我国巨大的脱臭馏出物资源开菜籽脱臭馏出物中维生素E的提取及其生理功能研究发出天然维生素E产品成为人们亟待解决的问题。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种维生素E的生产方法。

本发明提供一种高质量维生素E的提取工艺，包括以下步骤：

(1)脱除油脂脱臭馏出物中的水分；

(2)将油脂脱臭馏出物中的游离脂肪酸酯化；

(3)脱除甾醇；

(4)脱除脂肪酸甲酯。

具体地，本发明所述高质量维生素E的提取工艺，包括以下步骤：

(1)脱除油脂脱臭馏出物中的水分：将油脂脱臭馏出物采用刮膜式蒸发器于温度100-110℃、真空度0.1-0.2MPa的条件下处理30-40分钟；

(2)将油脂脱臭馏出物中的游离脂肪酸酯化：将油脂脱臭馏出物中的游离脂肪酸转化为游离脂肪酸甲酯，得到酯化产物；

(3)脱除甾醇：将酯化产物于5-10℃放置16-24小时，然后采用300-500目滤布过滤，收集滤液；

(4)脱除脂肪酸甲酯：将滤液采用刮膜式分子蒸馏器分子蒸馏，一次蒸馏温度为110-130℃，二次蒸馏温度为140-160℃，蒸馏压力为0.1-0.2Pa，进料速率为80-100mL/小时，刮膜器转速为120-150转/分钟，得到维生素E。

具体地，本发明所述高质量维生素E的提取工艺，包括以下步骤：

(1)脱除油脂脱臭馏出物中的水分：将油脂脱臭馏出物采用刮膜式蒸发器于温度100-110℃、真空度0.1-0.2MPa的条件下处理30-40分钟；

(2)将油脂脱臭馏出物中的游离脂肪酸酯化：将油脂脱臭馏出物中的游离脂肪酸转化为游离脂肪酸甲酯，得到酯化产物；