[发明专利]一种深海鱼油软胶囊

说明书

技术领域

本发明涉及营养添加剂技术领域，具有涉及一种深海鱼油软胶囊。

背景技术

深海鱼油为深海鱼类体内不饱和脂肪的简称。鱼油是指富含EPA(二十碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)的鱼体内的油脂。一般认为，EPA有助于保持血管畅通，预防血栓产生，阻止中风或心肌梗塞的发生。DHA可以促进、协调神经回路的传导作用，以维持脑部细胞的正常运作；可以增强记忆力、集中注意力与提高理解能力，预防老年痴呆症等。目前，市场上常见的普通深海鱼油胶囊主要有以下两个缺陷：一是深海鱼油的纯度低，只在30％左右；二是只含有EPA和DHA，保健功能单一，无法满足消费者的需求。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种深海鱼油软胶囊，该胶囊所含的深海鱼油纯度高，而且添加了多种营养保健成分，能够赋予深海鱼油软胶囊更多的保健功效。

为解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案：

一种深海鱼油软胶囊，其软胶囊内包含如下重量份的组分：

纯化深海鱼油50～60份、人参提取物1～5份、茯芩提取物1～5份、L-谷氨酰胺10～20份、维生素B₁ 0.2～0.5份，维生素B₂ 0.15～0.25份，维生素B₆ 0.02～0.1份，烟酰胺0.1～1份，泛酸钙0.05～0.5份，淀粉10～30份。

优选的，这里给出一个更为具体的配比，即所述组分的重量份为：

纯化深海鱼油50份、人参提取物2.6份、茯芩提取物4.9份、L-谷氨酰胺10份、维生素B₁ 0.3份，维生素B₂ 0.25份，维生素B₆ 0.02份，烟酰胺0.5份，泛酸钙0.5份，淀粉10份。

优选的，这里给出一个更为具体的配比，即所述组分的重量份为：

纯化深海鱼油55份、人参提取物5份、茯芩提取物1份、L-谷氨酰胺15份、维生素B₁0.5份，维生素B₂ 0.15份，维生素B₆ 0.06份，烟酰胺1份，泛酸钙0.05份，淀粉20份。

优选的，这里给出一个更为具体的配比，即所述组分的重量份为：

纯化深海鱼油60份、人参提取物1份、茯芩提取物3份、L-谷氨酰胺19份、维生素B₁0.2份，维生素B₂ 0.22份，维生素B₆ 0.1份，烟酰胺0.1份，泛酸钙0.3份，淀粉30份。

其中，所述纯化深海鱼油的制备方法为：

将深海鱼油粗产品加入60％～80％体积浓度的乙醇溶液中，乙醇溶液的体积为深海鱼油粗产品的2～4倍，乙醇溶液溶液中加入2.5～3.5wt％的氢氧化钾，在沸水浴中充入氨气回流皂化20～60min，冷却后加入深海鱼油粗产品重量0.1～1倍的石油醚，搅拌后静置分层，去除石油醚层，再用硫酸溶液酸化至pH为2～3，搅拌后静置分层，取上层油液，水洗2～4次，得混合脂肪酸；将混合脂肪酸加入90％～95％体积浓度的乙醇溶液中，乙醇溶液溶液中混有2.5～3.5wt％的氢氧化钾，搅拌后静置，待析出晶体后，过滤，滤液置于-10～-30℃条件下12～36h，过滤，滤液再用硫酸溶液酸化至pH为2～3，搅拌后静置分层，取上层油液，即得所述纯化深海鱼油。

所述人参提取物的制备方法为：

将人参在-10～-40℃条件下，冷冻干燥12～24h，然后粉碎至20～40目，浸泡在体积浓度为60％～95％的乙醇溶液中5～10h后，再置于超声波提取仪中，在220～240W功率下超声提取40～60min，过滤，滤液在50～60℃条件下减压浓缩，浸膏烘干，即得人参提取物。

所述茯芩提取物的制备方法为：

将粉碎后的茯芩，加入5～10倍重量的水中，煎煮2～3次，每次2～3小时，过滤，合并滤液；合并的滤液减压浓缩至相对密度为1.15～1.20，然后于-10～10℃条件下静置6～12h，离心分离，所得沉淀物用纯水洗2～3次，每次纯水的用量为沉淀物湿重的1/3～1/4，于60℃～80℃干燥，所得干燥物即为茯芩提取物。

本发明的有益效果为：