[发明专利]一种桔子风味零食在审
| 申请号： | 201711210428.9 | 申请日： | 2017-11-28 |
| 公开（公告）号： | CN109832314A | 公开（公告）日： | 2019-06-04 |
| 发明（设计）人： | 李星明 | 申请（专利权）人： | 李星明 |
| 主分类号： | A21D13/06 | 分类号： | A21D13/06;A21D13/22;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 032200 山西省*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 零食 桔子 面粉 桔子汁 烘烤 面食 雕琢 放入 水果 加工 | ||
【权利要求书】：
1.一种桔子风味零食，其特征在于原料配方为：桔子汁20-25克、芝麻5-8克、白糖5-10克、面粉60-65克。
2.根据权利要求1所述的一种桔子风味零食，其特征在于：其制作步骤为：
(1)将桔子去皮、打汁、过滤，取上清液，加入白糖；用备好的桔子汁将面粉和好；把和好的面团分块放入压模机成型，外面洒上芝麻，放入烘烤箱烤熟，烤箱温度100-120度。
(2)将烤好的零食，切成片状，洒上打好的桔子汁，烘干，包装，消毒。
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