[发明专利]一种天然食品

说明书

本发明公开了一种天然食品，主料包括黄软米、胡萝卜、白土；主料的范围配方为：黄软米1‑2kg、胡萝卜2‑4kg、白土3‑3.5kg。本发明的优点：用白土在铁锅里炒制的食品味道鲜美、香气沁人、风味独特、营养丰富。

技术领域

本发明属于食品加工领域，具体涉及一种天然食品。

背景技术

随着生活水平的提高，人们对食品的要求很高，人们在色、香、味上进行了各种各样的改良，各种各样的食品非常多，就是人们不敢吃，各种各样的添加剂让人小心翼翼。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术的不足，提供了一种天然食品。

一种天然食品，主料包括黄软米、胡萝卜、白土；主料的范围配方为：黄软米1-2kg、胡萝卜2-4kg、白土3-3.5kg。

它的制作方法为：

(1)取配方中的胡萝卜清洗并在榨汁机中榨取汁液，过滤去渣得胡萝卜汁；

(2)将配方中的黄软米放入温开水2分钟，捞出并水，然后放入粉碎机粉成80-100目的面粉；

(3)将步骤(2)中的黄软米面粉放入盆中；用胡萝卜汁添加温开水，总量为5-8g，然后一边搅拌黄软米面粉，一边放入添加了水的胡萝卜汁液，最后把面疙瘩搓揉均匀，放入蒸笼蒸20分钟，取出，再次搓揉，在表皮涂抹一层麻油备用；

(4)将步骤(3)中备好的料制备成直径为1厘米的圆丸，将配方中的白土放入铁锅翻炒5分钟后，放入备好的圆丸，继续翻炒，直至圆丸的颜色变成金黄色即可。

本发明的优点：用白土在铁锅里炒制的食品味道鲜美、香气沁人、风味独特、营养丰富。

具体实施方式

实施例1

黄软米1kg、胡萝卜2kg、白土3kg。

制作方法为：

(1)取配方中的胡萝卜清洗并在榨汁机中榨取汁液，过滤去渣得胡萝卜汁；

(2)将配方中的黄软米放入温开水2分钟，捞出并水，然后放入粉碎机粉成80-100目的面粉；

(3)将步骤(2)中的黄软米面粉放入盆中；用胡萝卜汁添加温开水，总量为5g，然后一边搅拌黄软米面粉，一边放入添加了水的胡萝卜汁液，最后把面疙瘩搓揉均匀，放入蒸笼蒸20分钟，取出，再次搓揉，在表皮涂抹一层麻油备用；

(4)将步骤(3)中备好的料制备成直径为1厘米的圆丸，将配方中的白土放入铁锅翻炒5分钟后，放入备好的圆丸，继续翻炒，直至圆丸的颜色变成金黄色即可。

实施例2

黄软米2kg、胡萝卜4kg、白土3.5kg。

制作方法为：

(1)取配方中的胡萝卜清洗并在榨汁机中榨取汁液，过滤去渣得胡萝卜汁；

(2)将配方中的黄软米放入温开水2分钟，捞出并水，然后放入粉碎机粉成80-100目的面粉；

(3)将步骤(2)中的黄软米面粉放入盆中；用胡萝卜汁添加温开水，总量为8g，然后一边搅拌黄软米面粉，一边放入添加了水的胡萝卜汁液，最后把面疙瘩搓揉均匀，放入蒸笼蒸20分钟，取出，再次搓揉，在表皮涂抹一层麻油备用；

(4)将步骤(3)中备好的料制备成直径为1厘米的圆丸，将配方中的白土放入铁锅翻炒5分钟后，放入备好的圆丸，继续翻炒，直至圆丸的颜色变成金黄色即可。