[发明专利]高良姜茎叶生物活性提取物的制备方法及含黄酮的提取物和应用

说明书

本发明公开了一种高良姜茎叶生物活性提取物的制备方法及含黄酮的提取物和应用。所述生物活性成分黄酮提取是以粉碎后的高良姜茎叶为原料，以乙醇作为提取溶剂，采用微波、超声波或加热回流等多种方法提取得到。所述高良姜茎叶提取物黄酮具有很好的抗氧化活性和降血糖效果，对O2‑·、OH·和DPPH·的清除率都超过80%，体外降血糖效果显示高良姜茎叶提取物具有较好的降血糖能力，对α‑葡萄糖苷酶的抑制率可达73.9%。本发明制备工艺简便，工艺参数容易控制，有效利用被忽视废弃的高良姜茎叶，生产原料来源广泛，填补高良姜茎叶开发利用的空白。

技术领域

本发明涉及生物活性成分提取技术领域，更具体地，涉及一种高良姜茎叶生物活性提取物的制备方法及含黄酮的提取物和应用。

背景技术

高良姜(Alpinia officinarum Hance)，别名良姜、小良姜，是双子叶药姜科植物，主产于广东、广西、云南、海南等省区，是一种热带多年生的山姜，属食药兼用的植物资源。高良姜性热味辛，具有温胃、散寒、祛风、行气、止痛之功效，可治消化不良、胃寒吐泻、痢疾等症，为常用中药。

目前高良姜的开发利用主要是地下部分的根部，对地面部分的茎叶一般直接丢弃于地里，或燃烧了，造成极大的资源浪费。本申请人研究总结，其实高良姜的茎叶部分也含有多种有益成分，除少量的挥发油外，尚含丰富的黄酮类高良姜素、山柰素、山奈酚、槲皮素、异鼠李素等和高良姜酚等活性成分，具有很好的开发利用前景，目前没有关于针对高良姜茎叶部分活性物质提取技术的相关解决方案和研究。

发明内容

本发明要解决的技术问题是针对高良姜地面部分茎叶加工利用技术的不足，提供一种高良姜茎叶生物活性提取物的制备方法。

本发明要解决的另一技术问题是提供采用所述制备方法制备得到的提取物，所述提取物中含有黄酮。

本发明要解决的还有一技术问题是提供所述高良姜茎叶提取物的应用。

本发明的目的通过以下技术方案予以实现：

提供一种高良姜茎叶生物活性提取物的制备方法，包括以下步骤：

S1.原料的干燥：选择新鲜、无病虫害的高良姜茎叶为原料，经过清理除去杂质，然后干燥至含水量为10％或以下；

S2.原料粉碎：将干燥后的干高良姜茎叶，经过粉碎备用；优选粉碎至20～40目；

S3.在步骤S2粉碎后的高良姜茎叶中，加入乙醇作为提取溶剂，进行提取，得初提液；

S4.将步骤S3所得初提液经过滤、分离纯化、真空浓缩、真空干燥或冷冻干燥得到高良姜茎叶提取物。

优选地，步骤S1所述的原料干燥方法为热风干燥或热泵干燥。

进一步优选地，所述热风干燥的温度为40～80℃，物料堆积密度为100～500kg/m3，干燥时间为5～30h。更优选地，所述热风干燥的温度为60℃；物料堆积密度为180kg/m3；干燥时间为6h。

进一步优选地，所述热泵干燥的温度为40～80℃，湿度10％～50％(调节热泵干燥箱里面的湿度为10％～50％)，物料堆积密度为100～500kg/m3，干燥时间为3～20h。更优选地，热泵干燥的温度为50℃；湿度为20％；物料堆积密度为180kg/m3；干燥时间为5h。

步骤S3所述乙醇的体积百分比浓度为30％～70％。

步骤S3所述提取的方法包括微波提取、超声波提取或加热回流法提取。