[发明专利]一种桑葚安神明目蜜及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及保健食品技术领域，尤其涉及一种桑葚安神明目蜜及其制备方法

背景技术

蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸，是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一，具有滋养、润燥、解毒之功效。

随着人们生活水平的提高，对于蜂蜜的功能性要求越来越高，市场上的蜂蜜品种单一，功能性不强，具有保健功能的蜂蜜存在着制作过程繁琐，工艺复杂的问题，因此，有必要发明一种制备工艺简单，可实现蜂蜜功能多样化的蜂蜜制备方法。

发明内容

基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种桑葚安神明目蜜及其制备方法，长期食用可缓解多梦无精神、眼睛酸痛、发痒、干涩等症状。

本发明提出的一种桑葚安神明目蜜，包括以下重量份的原料：芹菜30-40份、百合15-20份、柏子仁16-22份、石菖蒲22-28份、仙茅17-23份、淡竹叶14-20份、白茯苓18-24份、桑葚15-20份、蜂蜜1000份。

优选地，包括以下重量份的原料：芹菜34-38份、百合16-18份、柏子仁18-21份、石菖蒲24-27份、仙茅18-21份、淡竹叶15-18份、白茯苓20-23份、桑葚16-18份、蜂蜜1000份。

本发明还提出上述桑葚安神明目蜜的制备方法，包括以下步骤：

S1、将芹菜榨汁，向汁液中加入桑葚浸泡10-20min，打浆，过滤，得滤液A；

S2、将百合、仙茅、淡竹叶、白茯苓混合，加入6-10倍水煎煮提取1-2h，过滤，得滤液B；

S3、将柏子仁、石菖蒲混合，加入5-8倍的65-70％乙醇溶液回流提取1.5-2.5h，过滤，回收乙醇，加入药材初始质量的3-6倍的水溶解，过滤，得滤液C；

S4、将滤液A、滤液B、滤液C混合，减压浓缩至相对密度为1.18-1.22的稠膏，喷雾干燥，粉碎，得细粉料，将其加入到蜂蜜中，混合拌匀后，灭菌封装，即得。

优选地，所述S1中，将芹菜隔水加热至40-50℃再进行榨汁。

本发明中各原料的功效如下：

芹菜：性寒，味辛、甘，具有清热平肝、祛风利湿，除烦消肿的功效；芹菜含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质，其中磷和钙的含量较高，常吃对高血压、血管硬化、神经衰弱、小儿软骨病等有辅助治疗作用；其含铁量较高，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮；同时芹菜还含有挥发性的芹菜油，具香味，能促进食欲。

百合：性寒，味甘，归心经、肺经，具有养阴润肺、清心安神的功效；百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17种人体所需的氨基酸，营养价值很高，有增强食欲、辅助消化等功效，富含无机盐和钾，对机体新陈代谢起重要作用，所含多种微量元素具有增强体质、改善脏器功能的作用，秋季吃百合，有润肺止咳、清心安神、清火散热、补中益气、美容养颜等功效，是上好的营养滋补佳品。

柏子仁：性平，味甘，归心经、肾经、大肠经，具有养心安神、止汗、润肠的功效；柏子仁中含皂苷、脂肪油及挥发油。还含谷甾醇、柏木醇、红松内酯、脂肪酸等化合物，药理研究表明，其能改善记忆再现障碍、记忆消去及获得障碍。

石菖蒲：性微温，味辛、苦，归心经、胃经，具有开窍、豁痰、理气、活血、散风、去湿的功效；石菖蒲主要含挥发油，药理研究表明，其具有镇静、抗惊厥、改善记忆再现缺失、镇咳祛痰、解痉、抗菌、抗心律失常、降血脂、开窍、抗肿瘤等药理作用。

仙茅：性热，味辛，归肾经、肝经、脾经，具有补肾阳、强筋骨、祛寒湿的功效；药理研究表明，仙茅有雄激素样和适应原样作用，有抗衰老作用，并能增强免疫功能，另外还具有镇静抗惊厥、抗炎、提高Na+-K+-ATP酶活性、抗菌、降血糖、抗癌等作用。

淡竹叶：性寒，味甘、淡，归心经、胃经、小肠经，具有清热除烦、利尿的功效；淡竹叶有解热、抑菌作用。

白茯苓：性平，味甘、淡，归心经、肺经、脾经、肾经，具有利水渗湿、健脾宁心的功效；药理研究表明，茯苓可预防胃溃疡，对肝损伤有防治作用，有抗癌作用，还具有利尿、抗菌、降血糖作用，能提高机体的免疫能力。