[发明专利]一种治疗消化不良的面粉及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及面粉，尤其涉及一种治疗消化不良的面粉及其制备方法。

背景技术

消化不良是一种临床症候群，是由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器。

消化不良的常见症状有上腹痛，早饱，腹胀，嗳气，同时伴有失眠，焦虑，抑郁，头痛，注意力不集中等精神症状，其中，上腹痛多无规律性，在部分患者上腹痛与进食有关，表现为饱痛，进食后缓解，或表现为餐后0.5-3.0小时之间腹痛持续存在。

而目前诸多研究证实，中医药在该病治疗中具有十分重要的应用价值，由于中药具有根治性强、不易反复、副作用小等优点，因此根据中医辨证论治的效果较好，同时传统面粉是一种由小麦磨成的粉末，往往营养和口味单一，不能满足人们对于营养和预防某些常见疾病的需求，因此，将中药应用于面粉中，生产一种治疗消化不良的面粉具有广阔的市场前景。

发明内容

基于背景技术存在的技术问题，本发明提出了一种治疗消化不良的面粉及其制备方法，本发明在小麦粉中按照中医理论加入中药原料，使制得的面粉不仅可以饱腹，还具有治疗消化不良的效果。

本发明提出的一种治疗消化不良的面粉，其原料按重量份包括：小麦粉300-400份、枸橘15-25份、茯苓13-15份、荔枝核5-10份、佛手6-9份、娑罗子5-8份、酸枣仁3-6份、秫米3-5份、合欢皮2-4份、干姜1-2份。

枸橘，别名铁篱寨、臭橘、枸橘李、枳、臭杞、枸棘子、野橙子、唐橘、钢橘子、枸甏李、野梨子、苦桶子、枳实、铁篱笆、臭枳子、臭刺、青旦旦、土枳实。味辛、苦，温性，归胃、肝经，有疏肝和胃，理气止痛之效。主治胸腹胀满，胃痛，疝气，睾丸肿胀，乳房结核，子宫下垂，跌打损伤，解酒毒。

茯苓，别名茯苓个、茯苓皮、茯苓块、赤茯苓、白茯苓、茯菟、茯灵、茯蕶、伏苓、伏菟、松腴、绛晨伏胎、云苓、茯兔、松薯、松木薯、松苓等，为寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉红色。味淡、甘，平性，入心、肺、脾经，有利水渗湿，健脾宁心之效。主治水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠。

荔枝核，别名荔仁、枝核、大荔核、荔核等，来源于无患子科植物荔枝的种子。本品味甘、涩，温性，有行气散结，祛寒止痛之效，主治寒疝腹痛，睾丸肿痛。

佛手，别名佛手柑、手柑等，来源于芸香科植物佛手的果实。味辛、酸、苦，温性，归肝、肺、脾经，有舒肝理气，和胃止痛之效。主治肝胃气滞，胸胁胀痛，胃脘痞满，食少呕吐。

娑罗子，别名梭罗子、莎婆子、武吉、苏罗子、开心果、索罗果、梭椤子、天师栗、娑婆子、仙栗等，来源于七叶树科植物七叶树的种子。味甘，温性，归胃、肝经，有理气宽中，和胃止痛之效。主治胸腹胀闷，胃脘疼痛。

酸枣仁，别名山枣仁、山酸枣、枣仁、酸枣核，来源于鼠李科植物酸枣的种子。本品味甘，平性，归心、胆、肝经，有养肝，宁心，安神，敛汗之效。主治虚烦不眠，惊悸怔忡，烦渴，虚汗。本品还具有镇静、催眠、抗惊厥等作用。

秫米，别名糯秫、糯粟、黄糯、黄米。本味甘，寒性，归胃、肺、大肠经，有祛风除湿；和胃安神；解毒敛疮之效。主治疟疾寒热；筋骨挛急；泄泻痢疾；夜寐不安；肿毒；漆疮；冻疮；犬咬伤。

合欢皮，别名合昏皮、夜合皮、合欢木皮、夜台皮等，来源于豆科植物合欢的干燥树皮。味甘，平性，归心、肝经，有安神解郁，活血消痈之效。主治心神不安；忧郁，不眠，内外痈疡，跌打损伤。

干姜，别名白姜、均姜、干生姜，来源于姜科植物姜的干燥根茎。味辛，热性，归脾、胃、心、肺经，有温中散寒，回阳通脉，燥湿消痰之效。主治脘腹冷痛，呕吐泄泻，肢冷脉微，痰饮喘咳。

优选地，其原料按重量份包括：小麦粉320-380份、枸橘17-23份、茯苓13.5-14.5份、荔枝核6-9份、佛手6.5-8.5份、娑罗子5.5-7.5份、酸枣仁3.5-5.5份、秫米3.5-4.5份、合欢皮2.5-3.5份、干姜1.3-1.8份。

优选地，枸橘、茯苓的重量比为18-22：13.5-14。

优选地，荔枝核、佛手、娑罗子的重量比为7-8：7.5-8：6.5-7。

优选地，酸枣仁、秫米、合欢皮的重量比为4-5：4-4.5：3-3.5。