[发明专利]一种高含量硒的富硒西兰花种植方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种高含量硒的富硒西兰花种植方法。

背景技术

西兰花，又名绿菜花，为1-2年生草本植物，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。

西兰花形态、生长习性和花椰菜基本相似，但长势强健，耐热性和抗寒性都较强。植株高大，生长出20余片叶子后抽出花茎，顶端生成花球状的群生花蕾，花蕾青绿色叶色蓝绿，渐转深绿色。蜡粉增多，叶柄狭长，叶形有阔叶和长叶两种。

西兰花是十字花科芸薹属甘蓝种的一个变种，为一二年生草本植物，以绿色花蕾和鲜嫩肥茎供食用。西兰花营养丰富，富含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素等物质，口感柔嫩，易消化，经常食用对多种疾病有预防作用。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供了一种高含量硒的富硒西兰花种植方法。

本发明的技术方案是：一种高含量硒的富硒西兰花种植方法，其特征在于包括以下步骤：

(a)播种育苗：

(1)播种：

在秋季7月播种西兰花育苗，8月定植；

(2)苗床准备：

选择前茬未种过十字花科蔬菜、地势高燥、通风透光性好、排灌方便的地块作苗床，苗床土壤肥沃疏松，PH值为6.5-8.0的壤土或砂质壤土，播种前15d，翻耕土壤，消毒处理后，整平耙细田块；

(3)种子处理：

播种前晒种1d，用55℃温水浸种10min，随后再用清水继续浸种4h，最后置于28℃环境条件下进行催芽，待70％种子露白时即可播种；

(4)播种：

采用128穴穴盘育苗，装满基质的育苗盘整齐摆放在育苗床上，每穴播1粒种子，播后覆盖0.5cm厚盖籽土；播种后覆盖遮阳网，防止暴雨冲刷和强光高温灼伤幼苗；

(b)整地施肥：

结合整地，每667m²施充分腐熟含硒50微克/千克有机硒肥4000kg、复合肥50kg作基肥，深耕耙平田块，筑畦宽1.5m；

(c)定植：

西兰花苗龄25-30d、长有3-5片叶时即可定植；定植前7d开始高温炼苗，即在早上和下午揭除遮阳网，逐渐增加光照时间和强度，增强植株抗逆性，定植前3d预防病虫害，起苗前1d浇透起苗水，起苗时让秧苗根系多带土，以提高成活率；在阴天或下午定植，行株距为60cm×50cm，每667m²栽3100株；

(d)田间管理：

西兰花定植后应促进植株生长，使其在现球前形成足够的营养叶面积；

(1)肥水管理：

西兰花需肥水量大，除施足硒肥外，应根据不同生长期适时追肥；追肥应掌握前促、中控、后攻的原则，前期促苗，促使植株早缓苗、早团棵；中期控水、控肥，促进根系发育；后期攻蕾，促进花球膨大；

(1.1)合理追肥：

追肥3次，第1次在定植后7-15d，第2次在定植后30-40d、植株有15-17片真叶时，第3次在植株现蕾时；

(1.2)科学灌水：

西兰花整个生长期应保持土壤湿润，特别是在花球肥大期不可缺水；西兰花移栽后应及时浇水保苗，有条件的要覆盖遮荫物，以提高成活率；植株成活后适当控水，以利于根系生长；每次施肥前1d全园浇含硒量10ppm水，施肥后第2d再浇含硒量10ppm水，雨天除外；植株生长中后期需水量大，且夏季水分蒸发速度快，遇干旱应及时浇水；

(2)中耕除草：

西兰花封行前中耕培土1-2次，封行后不再进行中耕，如有杂草可人工拔除；

(3)植株调整：

西兰花植株较大，侧枝发生较多，如任其生长，会影响产品品质和产量；一般花球形成前打掉10片叶以下的侧芽；

(e)病虫害防治：

西兰花病虫害防治应坚持预防为主、防治结合的植保原则，通过采用抗病品种、高温消毒、合理的肥水及温湿度管理等农业措施、物理措施和生物措施综合防治病虫害；西兰花抗病能力较强，病虫害较少；

(1)病害：