[发明专利]一种柑橘的储存方法

说明书

技术领域

本发明属于粉末涂料领域，具体的说，涉及一种柑橘的储存方法。

背景技术

柑橘采收后在贮藏过程中，可发生20多种真菌病害，主要包括青霉病、绿霉病、黑腐病、焦腐病、炭疽病、褐斑病等。主要原因在于在采收、运输及贮藏过程中，因为措施不当致使果实受伤，病源菌得以通过果皮上的各种伤口入侵，造成病害发生。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本发明目的是提供一种柑橘的储存方法的制作方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

本发明解决其技术问题是通过以下技术方案实现的：一种柑橘的储存方法的制作方法，具体包括以下步骤：

1）采摘，待柑橘长至8成熟进行采摘，对采摘好的柑橘进行挑选分级，去除烂果；

2）预冷：将柑橘放入到6-8℃，相对湿度为80％-90％的冷库中预冷24h-48h；

3）装运：采用发泡聚乙烯泡沫网套，装入周转纸箱，柑橘之间纸板隔离；

4）保鲜剂处理：乙二醇取蒸馏水100份，水杨酸0.6份、过氧化钙1-2份、山梨酸钠0.8-1.0份、柠檬酸0.6-0.8份、苹果酸0.5-1份制备成柑橘保鲜剂溶液，利用柑橘保鲜剂溶液对柑橘进行浸泡，浸泡温度为55-65℃，浸泡时间1-5min；

5）晾干：将柑橘表面晾干；

6）贮藏：将柑橘放入到温度为7℃±0.1℃，相对湿度为80％-90％的冷库中贮藏。

本发明的优点和有益效果为：

本发明根据柑橘的贮藏特性，人为调节和控制贮藏环境中的温湿度及气体成分，以延长柑橘的保鲜期，其商品性能较好，效益可观。本发明所提供的柑橘保鲜剂，对柑橘具有较好的保鲜效果，能延长贮藏期和货架期。而且，所用的原料安全性高，制备工艺和使用方法简单，具有良好的开发应用前景。

具体实施方式

下面对本发明进行详细描述。

实施例1

一种柑橘的储存方法的制作方法，具体包括以下步骤：

1）采摘，待柑橘长至8成熟进行采摘，对采摘好的柑橘进行挑选分级，去除烂果；

2）预冷：将柑橘放入到6℃，相对湿度为80％的冷库中预冷24h-48h；

3）装运：采用发泡聚乙烯泡沫网套，装入周转纸箱，柑橘之间纸板隔离；

4）保鲜剂处理：乙二醇取蒸馏水100份，水杨酸0.6份、过氧化钙1份、山梨酸钠0.8份、柠檬酸0.6份、苹果酸0.5份制备成柑橘保鲜剂溶液，利用柑橘保鲜剂溶液对柑橘进行浸泡，浸泡温度为55℃，浸泡时间1min；

5）晾干：将柑橘表面晾干；

6）贮藏：将柑橘放入到温度为6.9℃，相对湿度为80％的冷库中贮藏。

实施例2

一种柑橘的储存方法的制作方法，具体包括以下步骤：

1）采摘，待柑橘长至8成熟进行采摘，对采摘好的柑橘进行挑选分级，去除烂果；

2）预冷：将柑橘放入到8℃，相对湿度为90％的冷库中预冷24h-48h；

3）装运：采用发泡聚乙烯泡沫网套，装入周转纸箱，柑橘之间纸板隔离；

4）保鲜剂处理：乙二醇取蒸馏水100份，水杨酸0.6份、过氧化钙2份、山梨酸钠1.0份、柠檬酸0.8份、苹果酸1份制备成柑橘保鲜剂溶液，利用柑橘保鲜剂溶液对柑橘进行浸泡，浸泡温度为65℃，浸泡时间5min；

5）晾干：将柑橘表面晾干；

6）贮藏：将柑橘放入到温度为7.1℃，相对湿度为90％的冷库中贮藏。

尽管为说明目的公开了本发明的实施例，但是本领域的技术人员可以理解：在不脱离本发明及所附权利要求的精神和范围内，各种替换、变化和修改都是可能的，因此，本发明的范围不局限于实施例所公开的内容。