[发明专利]一种用于熟土豆的土豆泥制作设备

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工设备技术领域，更具体的是涉及一种用于熟土豆的土豆泥制作设备。

背景技术

土豆泥具有营养丰富、利于减肥、防中风、和胃健脾的优点，土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白，土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物，所含的钾可预防脑血管破裂，它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍，所以成为越来越多家庭喜爱和欢迎的食物之一。

家庭在制作土豆泥时一般是先蒸熟土豆后，将土豆捞出盛在一个大的容器里，然后用勺子或其他工作将土豆辗压成泥状，碾压过程比较费劲而且费时，碾压不够彻底，使做出来的土豆泥口感也不够好。

故如何解决上述技术问题，对于本领域技术人员来说很有现实意义。

发明内容

本发明的目的在于：为了解决现有土豆泥制作耗费人力、加工效率低的技术问题，本发明提供一种用于熟土豆的土豆泥制作设备。

本发明为了实现上述目的具体采用以下技术方案：

一种用于熟土豆的土豆泥制作设备，包括机壳、设置在机壳内的离心筒、搅拌机构，机壳底部设置有电机，电机输出轴末端固定有连接块，离心筒呈圆桶状，离心筒底部设置有与连接块配合连接的套管，离心筒侧壁开设有若干圆形通孔，搅拌机构设置在离心筒内，搅拌机构顶部连接有与搅拌机构自成一体的机盖，搅拌机构包括转轴和从上到下依次固定在转轴上的减速器、圆形挡料片、刀片机构，刀片机构包括若干从上到下依次均布在转轴下端的刀片组，圆形挡料片的直径小于离心筒的内径，圆形挡料片位置靠近离心筒顶部。

进一步地，所述的机盖内设置有与减速器连接的驱动电机，驱动电机电性连接有电路控制板，机盖外表面设置有控制开关。

进一步地，所述的套管上开设有两个卡槽，两个卡槽均呈倒“L”型，所述的连接块上设置有两个与卡槽相适应的卡块，结构稳定牢靠。

进一步地，所述的电机输出轴上安装有一个位于电机和连接块之间的轴套，轴套固定在机壳内底部，防止电机输出轴与机壳直接接触，减少磨损。

进一步地，所述的刀片组均由若干片均布的叶片刀组成。

进一步地，所述的机壳外壁设置有把手，机盖上设置有把手A。

工作原理：将蒸熟的若干个土豆放入离心筒内，然后将搅拌机构压入离心筒内，使搅拌机构上端的机盖与机壳贴合在一起，然后启动机器，搅拌机构开始旋转运作，同时离心筒朝着与搅拌机构的反方向开始旋转，离心筒内制成的土豆泥通过离心力作用从离心筒通孔中分离出去，沉积在机壳内，机器停止时，取出搅拌机构和离心筒，将机壳内的土豆泥倒出即可。

本发明的有益效果如下：

1、本发明结构简单，搅拌机构更容易拌碎蒸熟的土豆，使之成为密度极小的土豆泥，土豆泥在离心力作用下自动从离心筒的圆形通孔中分离出去，沉积在机壳内，然后将机壳内的土豆泥倒出即可，这样制成的土豆泥口感很好，而且方便不费时，机壳、离心筒和搅拌机构设置成可拆卸结构，方便进行清洗，使用这种土豆泥机可代替人工制作土豆泥，提高了土豆泥制作质量。

2、机盖内设置有与减速器连接的驱动电机，驱动电机电性连接有电路控制板，机盖外表面设置有控制开关，可以控制搅拌机构的转速。

3、套管上开设有两个卡槽，两个卡槽均呈倒“L”型，所述的连接块上设置有两个与卡槽相适应的卡块，将套管上的两个卡槽对进两个卡块，再轻轻旋转套管，使卡块紧扣在卡槽内，这样就能使离心筒紧紧固定电机输出轴上的连接块上，结构稳定牢靠。

4、电机输出轴上安装有一个位于电机和连接块之间的轴套，轴套固定在机壳内底部，防止电机输出轴与机壳直接接触，减少磨损，还能防止机壳进水。

5、刀片组均由若干片均布的叶片刀组成，对土豆的搅拌更彻底。

6、机壳外壁设置有把手，机盖上设置有把手A，方便提动。

附图说明

图1是本发明一种用于熟土豆的土豆泥制作设备的结构示意图；

图2是本发明的安装顺序的结构示意图；

图3是刀片组的结构示意图。

附图标记：1-机壳，2-离心筒，2-1-套管，2-1-1-卡槽，3-搅拌机构，3-1-转轴，3-2-减速器,3-3-圆形挡料片，3-4-刀片机构，3-4-1-刀片组，4-电机，5-机盖，6-驱动电机，7-电路控制板，8-控制开关，9-轴套，10-连接块，10-1-卡块，11-把手，12-把手A。