[发明专利]一种烧饼烤炉

说明书

技术领域

本发明涉及一种烧饼烤炉，属于烧饼烤制装置领域。

背景技术

目前，烤制烧饼的烤炉结构简单，通常是一个具有加热功能的炉体，在烧饼烤制过程中，只需要将手工烧饼贴在炉壁上，但操作人员需要根据个人经验把握烧饼烤制的时间并将烧饼从炉壁上取下，这样，操作人员需要边制作烧饼边控制取下烧饼的时间，一方面操作工序多，另一方面如果控制不好操作时间会影响烧饼的烧纸质量。

发明内容

根据以上现有技术中的不足，本发明要解决的技术问题是：提供一种操作简单、能够自动取下烧饼且烧饼烤制效率高、质量好的烧饼烤炉。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：所述的烧饼烤炉，包括炉体，其特征在于：炉体外壳上设有烧饼进口和烧饼出口，炉体中设有加热盘、固定座、斜刮板和烧饼槽，加热盘通过中心轴与驱动电机连接，固定座设置在加热盘下方，固定座上固定有斜刮板和烧饼槽，斜刮板顶部的刮刀抵在加热盘底部，烧饼槽设在斜刮板的下方，斜刮板和烧饼槽均位于烧饼出口处。

操作人员从烧饼进口将烧饼贴在加热盘底部，加热盘在驱动电机的带动下绕中心轴旋转，并对烧饼进行加热，操作人员不断地将制作好的烧饼贴在加热盘上，烧饼在从烧饼进口转至烧饼出口的过程中完成烤制，当烧饼到达烧饼出口处时，烧饼在斜刮板的作用下与加热盘自动脱离，并落入斜刮板下方的烧饼槽中。

所述的固定座上固定有隔热板，减少炉体内热量的散失。

所述烧饼槽的底部从固定座一端向烧饼出口向下倾斜，从而使刮下的烧饼沿斜向的烧饼槽自由滑出，并落在烧饼槽下方的盛放容器中。

本发明所具有的有益效果是：

整个烧饼烤炉结构简单，烧饼在炉体的加热盘上加热并随加热盘转动，当烧饼从烧饼进口转至烧饼出口时烤制完成，并在斜刮板的作用下自动落入烧饼槽中，无需人工控制烧饼烤制时间且省去了人工取烧饼的工作，因此操作人员操作简单，烧饼烤制的效率高且质量好；烧饼槽的底部向下倾斜，能够使烧饼沿烧饼槽倾斜的底部自由滑落至烧饼盛放容器中，操作方便；隔热板的设置减少了炉体内热量的散失。

附图说明

图1是本发明的结构示意图；

图2是图1的左视图。

图中：1、炉体；2、加热盘；3、中心轴；4、烧饼进口；5、隔热板；6、固定座；7、驱动电机；8、烧饼槽的底部；9、烧饼槽；10、斜刮板；11、烧饼出口。

具体实施方式

下面结合附图对本发明的实施例做进一步描述：

如图1、2所示，烧饼烤炉，包括炉体1、加热盘2、固定座6、斜刮板10和烧饼槽9，炉体1外壳上设有烧饼进口4和烧饼出口11，加热盘2、固定座6、斜刮板10和烧饼槽9位于炉体1中，加热盘通2过中心轴3与驱动电机7连接，固定座6设置在加热盘2下方，固定座6上固定有斜刮板10和烧饼槽9，斜刮板10顶部的刮刀抵在加热盘2底部，烧饼槽9设在斜刮板10的下方，斜刮板10和烧饼槽9均位于烧饼出口11处。其中，烧饼槽的底部8从固定座6一端向烧饼出口11向下倾斜。

为了减少炉体内热量的散失，在固定座6上固定有左、右两片隔热板5。

操作人员从烧饼进口4将烧饼贴在加热盘2底部，加热盘2在驱动电机7的带动下绕中心轴旋转，并对烧饼进行加热，操作人员不断地将制作好的烧饼贴在加热盘2上，烧饼在从烧饼进口4转至烧饼出口11的过程中完成烤制，当烧饼到达烧饼出口11处时，烧饼在斜刮板10的作用下与加热盘2自动脱离，落入斜刮板10下方的烧饼槽9中，并沿烧饼槽9倾斜的底部落入盛放装置中。

在整个烧饼的的生产过程中，操作人员只需将烧饼制作并贴在加热盘2上即可，无需人工控制烧饼烤制时间且省去了人工取烧饼的工作，操作简单，从而使烧饼的生产效率大大提高且保证了烧饼质量。