[发明专利]一种酿酒蒸馏器

说明书

技术领域

本发明涉及酿酒设备技术领域，具体涉及一种酿酒蒸馏器。

背景技术

酿酒是利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程，多以含淀粉物质为原料，如高粱、玉米、大麦、小麦、大米、碗豆等，其过程大体分为两步：首先是用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉分解成糖类，称为糖化过程；第二步由酒曲再将葡萄糖发酵产生酒精，然后通过蒸馏将酒精汽化进入到冷凝器中进行收集。

但是现有的蒸馏器在蒸馏时只能将其中的酒精蒸馏出，而浸在原料中的酒精则很难被蒸馏出来，最终造成酒精浪费。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种结构简单，设计合理、使用方便的一种酿酒蒸馏器，它包括圆柱形桶体、可打开的密闭式桶盖、蒸馏管；桶盖盖合在桶体上部；蒸馏管的底部穿过桶盖；它还包括圆盘形固定筛板、圆盘形活动筛板、带帽螺杆；带帽螺杆穿透桶盖后，底部焊接在活动筛板的中部；带帽螺杆和桶盖螺纹式连接；固定筛板位于活动筛板和桶体的底部之间，固定筛板和桶体内底之间留有间隙，固定筛板的环形边和桶体内壁之间焊合。

采用上述结构后，本发明有益效果为：本发明所述的一种酿酒蒸馏器，它采用活动式的筛板和固定式的筛板相结合，对筛板之间的原料进行挤压，尽可能多的将原料中浸入的酒精挤压出来，避免造成酒精的浪费；固定筛板和桶底之间留有间隙，能有效的防止蒸馏时原料堆积在桶底被烧糊，影响酿酒的质量。

附图说明

此处所说明的附图是用来提供对本发明的进一步理解，构成本申请的一部分，但并不构成对本发明的不当限定，在附图中：

图1是本发明结构示意图；

附图标记说明：

1-桶体、2-桶盖、3-固定筛板、4-活动筛板、5-带帽螺杆、6-蒸馏管、7-阀门、8-观察条。

具体实施方式

下面将结合附图以及具体实施例来详细说明本发明，其中的示意性实施例以及说明仅用来解释本发明，但并不作为对本发明的限定。

如图1所示，本具体实施方式所述的一种酿酒蒸馏器，它包括圆柱形桶体1、可打开的密闭式桶盖2、蒸馏管6；桶盖2盖合在桶体1上部；蒸馏管6的底部穿过桶盖2；它还包括圆盘形固定筛板3、圆盘形活动筛板4、带帽螺杆5；带帽螺杆5穿透桶盖2后，底部焊接在活动筛板3的中部；带帽螺杆5和桶盖2螺纹式连接；固定筛板3位于活动筛板4和桶体1的底部之间，固定筛板3和桶体1内底之间留有间隙，固定筛板3的环形边和桶体1内壁之间焊合。

进一步地：它的蒸馏管6上设有阀门7。

进一步地：它还包括观察条8，观察条8为设置在桶体1侧壁上的透明耐高温玻璃板。

本发明所述的一种酿酒蒸馏器，它的工作原理为：首先打开螺纹式的桶盖2，将发酵后原料放入桶体1内，此时原料落在固定筛板3的上部，然后盖合密封的桶盖2，即可对桶体1底部进行加热蒸馏，由于原料不和桶底接触，能有效的避免原料积压在桶底加热时造成高温损坏；蒸馏的过程中可用工具转动带帽螺杆5的螺帽处，带帽螺杆5和桶盖2之间的螺纹结构推动活动筛板4下行，对原料进行挤压，将原料中的水分和酒精挤压出来，通过蒸馏收集更多的酒精，避免造成浪费；当原料放入通体1后没有立刻进行蒸馏工作时，可通过关闭阀门7避免酒精的自行挥发；观察条8的设计便于随时监控通体内的状况。

本发明所述的一种酿酒蒸馏器，它采用活动式的筛板和固定式的筛板相结合，对筛板之间的原料进行挤压，尽可能多的将原料中浸入的酒精挤压出来，避免造成酒精的浪费；固定筛板和桶底之间留有间隙，能有效的防止蒸馏时原料堆积在桶底被烧糊，影响酿酒的质量。

以上所述仅是本发明的较佳实施方式，故凡依本发明专利申请范围所述的构造、特征及原理所做的等效变化或修饰，均包括于本发明专利申请范围内。