[发明专利]一种可变换的刀架组件

说明书

本发明公开了一种可变换的刀架组件，包括刀座、切片刀和齿形刀，所述切片刀和齿形刀均设置于所述刀座上，所述齿形刀设置于所述切片刀的刀刃的前侧；所述齿形刀的刀刃方向与所述切片刀的刀刃方向相垂直；所述齿形刀包括可旋转的柱形刀架和多个齿形刀片，所述多个齿形刀片间隔排列于所述柱形刀架的柱面上。还公开了另外一种可变换的刀架组件，包括刀座、切片刀和插接式齿形刀，所述切片刀设置于所述刀座上，所述刀座上对应所述切片刀的刀刃侧设置有插接端口，所述插接式齿形刀插接于所述插接端口内；所述插接式齿形刀的刀刃方向与所述切片刀的刀刃方向相垂直。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种可变换的刀架组件。

背景技术

在现有的食品加工过程中，通常需要对食物进行切片或切丝处理。现有的食物处理器多是只能只能将食物切片，或者只能够将食物切成某种宽度的丝，功能比较单一，而在日常生活中，消费者会需要将食物切成不同粗细或不同宽度，现有的刀架组件已经无法满足消费者的需求。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是：提供一种可变换的刀架组件，不仅能够将食物切割成不同宽度的丝状，满足消费者的多种需求，而且操作简单，使用方便。

为了解决上述技术问题，本发明采用的技术方案一为：

一种可变换的刀架组件，包括刀座、切片刀和齿形刀，所述切片刀和齿形刀均设置于所述刀座上，所述齿形刀设置于所述切片刀的刀刃的前侧；所述齿形刀的刀刃方向与所述切片刀的刀刃方向相垂直；所述齿形刀包括可旋转的柱形刀架和多个齿形刀片，所述多个齿形刀片间隔排列于所述柱形刀架的柱面上。

为了解决上述技术问题，本发明采用的技术方案二为：

一种可变换的刀架组件，包括刀座、切片刀和插接式齿形刀，所述切片刀设置于所述刀座上，所述刀座上对应所述切片刀的刀刃侧设置有插接端口，所述插接式齿形刀插接于所述插接端口内；所述插接式齿形刀的刀刃方向与所述切片刀的刀刃方向相垂直。

本发明的有益效果在于：所述齿形刀可以先在食物的待切割面上划出凹痕，带有凹痕的食物再经过切片刀切割后，会自动分离形成多条宽度较窄的丝；齿形刀上设置有多个不同的齿形刀片，能够满足使用者的多种需求，使用者可通过旋转柱形刀架或插接不同的齿形刀，使不同的齿形刀片与切片刀相配合，从而可切割出自己所需宽度的丝状食物，操作简单，使用方便。

附图说明

图1为本发明实施例一的刀架组件的爆炸图；

图2为本发明实施例二的刀架组件的爆炸图；

标号说明：

1、刀座；2、筒形刀；3、切片刀；4、柱形刀架；5、第一齿形刀片；

6、第二齿形刀片；7、第三齿形刀片；8、插接式齿形刀；9、刀座支架；

10、定位件；11、插接端口；12、弹性卡扣；13、旋钮；14、连接杆；

15、第一锥齿轮；16、第二锥齿轮；17、整形刀片；18、导向块。

具体实施方式

为详细说明本发明的技术内容、所实现目的及效果，以下结合实施方式并配合附图予以说明。

本发明最关键的构思在于:在刀座1上设置切片刀3和齿形刀，齿形刀设置于切片刀3刀刃侧；所述齿形刀包括可旋转的柱形刀架4和多个间隔排列于柱形刀架4的柱面上的齿形刀片。