[发明专利]一种降脂营养面粉

权利要求书

1.一种降脂营养面粉，其特征在于，由如下重量份的物质制成：

500~550份荞麦粉、30~40份高粱粉、50~60份芝麻粉、10~15份核桃粉、8~13份黄连、10~15份山楂、7~10份香菇、3~6份普洱茶、1~3份翼首草、1.5~2.5份墨旱莲、2~4份蜘蛛香、10~15份添加剂；所述的添加剂由如下重量份的物质组成：8~10份复合维生素、2~4份柠檬酸钙、1~3份三聚磷酸钠、1~2份双乙酰酒石酸单双甘油酯。

2.根据权利要求1所述的一种降脂营养面粉，其特征在于，由如下重量份的物质制成：

530份荞麦粉、35份高粱粉、55份芝麻粉、13份核桃粉、11份黄连、13份山楂、8份香菇、5份普洱茶、2份翼首草、2份墨旱莲、3份蜘蛛香、13份添加剂；所述的添加剂由如下重量份的物质组成：9份复合维生素、3份柠檬酸钙、2份三聚磷酸钠、1.5份双乙酰酒石酸单双甘油酯。

3.根据权利要求1或2所述的一种降脂营养面粉，其特征在于，所述复合维生素中含有维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、维生素D2、维生素D3、维生素E。

4.一种如权利要求1或2所述的降脂营养面粉的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

（1）将黄连、山楂、香菇、普洱茶共同放入锅内，加入其总质量5~7倍的清水，大火沸煮处理1~2h后过滤，对滤液进行冷冻干燥处理后得中药粉A备用；

（2）将翼首草、墨旱莲、蜘蛛香共同放入到盛有麦麸的砂锅内，控制砂锅内的温度为90~95℃，不断翻炒处理40~45min后将翼首草、墨旱莲、蜘蛛香取出，再将其共同放入锅内，加入其总质量4~6倍的清水，大火沸煮处理1~2h后过滤，对滤液进行冷冻干燥处理后得中药粉B备用；

（3）将步骤（1）所得的中药粉A、步骤（2）所得的中药粉B、荞麦粉、高粱粉、芝麻粉、核桃粉、添加剂共同混合均匀，并对其进行粉碎，最后进行灭菌即可。

5.根据权利要求4所述的一种降脂营养面粉的制备方法，其特征在于，步骤（3）中所述粉碎后面粉的颗粒大小为100~150目。