[发明专利]一种龙胜翠鸭的抗病养殖方法

说明书

【技术领域】

本发明涉及龙胜翠鸭的养殖领域，特别涉及一种龙胜翠鸭的抗病养殖方法。

【背景技术】

龙胜翠鸭因其全身羽毛黑色带有墨绿色，呈翡翠般的光泽而得名。主产在苗族同胞居住地区，当地也叫“洋洞鸭”，意思是苗族人养的鸭。主要分布在广西壮族自治区龙胜县马堤、伟江乡，数量约为5000至6000只。据《龙胜县志》记载，“洋洞鸭”羽毛黑色带翡，产青壳蛋，合群性好，适宜于水面和稻田放养。龙胜翠鸭具有独特的体形外貌，有极高的观赏性，并且肉质细嫩无腥味，是鸭品种不可多得的遗传资源。龙胜翠鸭的肉质细嫩，风味香醇，无腥腻异味，深受广大消费者的欢迎。

现行的龙胜翠鸭的规模化养殖过程中多采用集中养殖，导致鸭子的抗病能力下降，影响到龙胜翠鸭的规模化发展。因此，研究一种能够使龙胜翠鸭保持高抗病能力的龙胜翠鸭的抗病养殖方法，具有广大的市场前景。

【发明内容】

本发明目的在于提供一种龙胜翠鸭的抗病养殖方法，先建造鸭舍，所述的鸭舍的下方修剪有沼气池，使鸭粪、粪水的混合物能够直接排放并进行发酵，实现了废物的直接利用；然后使用水解蛋白营养液、氨基酸营养液和抗病液配合抗病鸭饲料喂养龙胜翠鸭，提高龙胜翠鸭的抗病力；最后通过生态养殖管理，使龙胜翠鸭能够独自觅食和走动，增加龙胜翠鸭的运动量，提高鸭肉品质的同时提高龙胜翠鸭的抗病力。本发明所采用的养殖方法不但能够推广至大规模养殖龙胜翠鸭，而且养殖的龙胜翠鸭抗病能力强，具有广大的市场推广价值。

为达到上述目的，本发明所采用的技术方案是：一种龙胜翠鸭的抗病养殖方法，包括以下步骤：

(1)鸭舍管理：搭建两层结构的混凝土建筑，上层为鸭舍，下层修建沼气池，鸭舍和沼气池之间通过连接管道进行连接，连接管道可以收集鸭舍的粪水混合物并将粪水混合通入沼气池进行发酵；

(2)抗病饲养管理：每天使用水解蛋白营养液、氨基酸营养液和抗病液配合抗病鸭饲料喂养龙胜翠鸭，每天喂养量为200～400g/只；

所述的水解蛋白营养液、氨基酸营养液、抗病液和抗病鸭饲料的重量比为5：3～5：0.5～1：150；

(3)生态养殖管理：每天先将龙胜翠鸭赶至已开花但未结穗的水稻田中进行放养，保持放养时间为4～6h，然后按照步骤(2)的喂养量进行喂养后，再将龙胜翠鸭驱赶至养殖有田螺的养殖池中进行放养5h。

在本发明中，作为进一步说明，步骤(1)所述的鸭舍的构造为：长度为9～13m，宽度为8.5～11m，檐高为1.8～2.5m，鸭舍中间设有连接管道，鸭舍以连接管道为界按左右对称方式分为8个单元。

在本发明中，作为进一步说明，步骤(2)所述的抗病鸭饲料由下述方法制备：按重量份数计，将30～56份骨粉、12～25份鱼粉、20～34份甘露聚糖、10～22份大蒜素、3～8份壳聚糖、2份改性纳米蒙脱石、35～60份玉米粉、15～30份米糠和5～10份葡萄酒酒糟相混合后，在湿度为75～85度、温度为30～35℃的条件下密封发酵24～36h，经过喷雾干燥后，得到抗病鸭饲料。

在本发明中，作为进一步说明，步骤(2)所述的水解蛋白营养液由下述方法制备：按重量份数计，将100份花生仁和300～460份大豆放在水中浸泡10～15h，去皮后捞出，放入搅拌机中，再加入1000去离子水、20～45份土豆和10～34份芝麻，以1000r/min的速度搅拌10～15min后，倒入发酵罐中，加入1～3份淀粉酶、0.5份蛋白酶，在pH值为6.0～6.5和温度为30～35℃的条件下酶解5～8h，过滤处理后，所得滤液即为水解蛋白营养液。

在本发明中，作为进一步说明，步骤(2)所述的氨基酸营养液由按重量比为10：3～7：15～22：6～13的赖氨酸、蛋氨酸、胱氨酸和缬氨酸混合而成。

在本发明中，作为进一步说明，步骤(2)所述的抗病液由按重量比为3～6：1：200的金银花提取液、连翘提取液和去离子水混合而成。

在本发明中，作为进一步说明，所述的改性纳米蒙脱石为葡萄糖酸改性纳米蒙脱石或多聚磷酸钠改性纳米蒙脱石。

部分原料的功能介绍如下：

水解蛋白营养液，在本发明中容易被龙胜翠鸭吸收，促进鸭肉肉质的改善。

氨基酸营养液，在本发明中容易被青年鸭吸收，促进鸭肉肉质的改善。

抗病液，在本发明中用于提高龙胜翠鸭的抗病力。

骨粉、鱼粉、玉米粉和米糠，含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质元素和微量元素，在本发明中用作制备抗病鸭饲料的原料。

甘露聚糖，天然的食品防腐剂，用于防止饲料的变质。