[发明专利]一种富硒营养大米生产方法

说明书

技术领域

本发明属于大米加工技术领域，具体涉及一种富硒营养大米生产方法。

背景技术

硒元素1817年被发现，1973年被世界卫生组织确认为“人和动物生命活力必需的微量元素”。世界上40多个国家和地区缺硒或低硒，我国有72％的地区，三分之二的人口居住在低硒或缺硒区。硒与人体生命活力息息相关，缺硒会导致人体多种疾病高发，如心脑血管病、高血压、糖尿病、大骨节病、帕金森氏症、癌症等40多种疾病。因此，世界卫生组织推荐人体每天补充200微克硒可有效预防多种疾病的发生，中国营养学会推荐我们居民每天硒摄入量为50-200微克。人体内所需的硒不能生成，只能靠食物摄入补充。

自古今来，人们主要是靠种植水稻生产大米来补硒，但土壤中硒含量很低，达不到人体健康需要，经检索国内外水稻补硒专利，从工艺流程、技术操作到实施都比较烦琐，要在水稻的育苗期、移栽前、分蘖期、孕穗期、开花期、灌浆初、中期，到籽实期等多次喷施补硒叶面肥料，投入人力物力较大，但效果并不十分理想。

发明内容

本发明的目的是针对现有的问题，提供了一种富硒营养大米生产方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种富硒营养大米生产方法，通过在水稻开花期追施硒肥a，在水稻灌浆初期追施硒肥b；所述硒肥a施肥量为每亩2.5-3.5kg，所述硒肥b施肥量为每亩10.5-12kg；

所述硒肥a以硼肥作为载体，加入亚硒酸钠制成，所述硼肥与亚硒酸钠质量比为20:0.1-0.5；

所述硒肥b按重量份计由以下成分制成：尿素12-15、钼酸铵1.2-1.8、硅藻土提纯碳质页岩硒矿石4.2-4.6、沸石粉3-8、硅酸钠4-6。

进一步的，所述硼肥按重量份计由以下成分制成：膨润土15、硼酸4。

进一步的，所述硅藻土提纯碳质页岩硒矿石制备方法为：

（1）将硅藻土采用质量分数为0.6%的柠檬酸溶液在72℃温度下浸泡30min，然后进行过滤，干燥至恒重，再添加到电阻炉中进行煅烧，煅烧温度为435℃，煅烧时间为25min，然后随炉冷却至室温，进行研磨，过800目筛；

（2）将碳质页岩硒矿石粉碎，过250目筛，得到碳质页岩硒矿石粉末，将碳质页岩硒矿石粉末按35g：200mL比例与去离子水混合到一起，加热至80℃，以1500r/min转速搅拌2小时，然后经过超声波处理5min，再添加碳质页岩硒矿石质量1.5%的磷酸，继续搅拌3小时，然后进行过滤，得到碳质页岩硒矿石过滤液；

（3）将步骤（1）中制备的硅藻土与步骤（2）中制备的碳质页岩硒矿石粉末悬浮液按120g：350mL的比例均匀混合到一起，然后添加到真空反应釜中进行真空浸渍2小时，然后再进行过滤，烘干至恒重，即得硅藻土提纯碳质页岩硒矿石。

进一步的，所述步骤（1）中硅藻土的密度2.0g/cm³,比表面积52㎡/g,孔体积0.68m³/g。

进一步的，所述步骤（2）中超声波功率为900W，频率为40kHz。

进一步的，所述步骤（3）中真空反应釜中真空度为0.056MPa，浸泡温度为70℃。

进一步的，所述沸石粉粒度为800目。

本发明相比现有技术具有以下优点：通过本发明所公开一种富硒营养大米生产方法，通过在水稻开花期和灌浆初期采用硒肥a与硒肥b分别进行追施处理，能够及时补充水稻的生长发育需求，针对性强，能够有效促进水稻对硒元素及其他营养元素的吸收和利用，提高大米中的硒、碳水化合物和蛋白质的含量，使得大米具有更高的营养价值，从而有效提高大米产量和品质，改善其口感，尤其是通过在开花期与灌浆初期采用不同的含硒物质添加到硒肥中，能够逐渐提高水稻对微量元素硒的承受能力和吸收能力，从而提高了大米中的硒含量，还提高了大米的品质与大米的产量，促进了大米中微量元素的吸收和积累，本发明方法培育的大米硒元素含量高，本发明富硒大米生产方法生产的大米质优，口感好，增产幅度大，平均每亩产量达850公斤以上，150亩总产量达130多吨。

具体实施方式

实施例1

一种富硒营养大米生产方法，通过在水稻开花期追施硒肥a，在水稻灌浆初期追施硒肥b；所述硒肥a施肥量为每亩2.5kg，所述硒肥b施肥量为每亩10.5kg；

所述硒肥b按重量份计由以下成分制成：尿素12、钼酸铵1.2、硅藻土提纯碳质页岩硒矿石4.2、沸石粉3、硅酸钠4。

进一步的，所述硼肥按重量份计由以下成分制成：膨润土15、硼酸4。