[发明专利]集成砧板

权利要求书

1.一种集成砧板，含砧板本体(1)、提手(3)、菜刀；所述砧板本体(1)，其为长方体形板，其纵向长度大于横向宽度；所述提手(3)以紧配合方式连接在所述砧板本体(1)纵向端面一端的中部；所述菜刀的刀本体与刀柄之间有一段短的扁平刀颈；

所述集成砧板的特征在于：

所述集成砧板还含边条、磨刀片(4)、菜刀挂架(5)、磁铁(12)、配料盒(15)、边条调节装置；

砧板本体(1)的后侧向面上有横向圆形砧板孔(1a)，所述砧板孔(1a)接近所述砧板本体(1)的左端；

两个边条中的每一个，其为长条形板，其纵向长度等于所述砧板本体(1)的纵向长度，其竖直高度大于所述砧板本体(1)的竖直厚度；这两边条中，一块边条位于所述砧板本体(1)的前方，一块边条位于所述砧板本体(1)的后方；位于前方的边条，其后侧向面与所述砧板本体(1)的前侧向面以紧配合方式连接在一起，其从所述砧板本体(1)上、下表面露出的高度相等，其两端面分别与所述砧板本体(1)的纵向两端面齐平；位于后方的边条，其右端附近的上表面下降为水平降面(2b)，其上有接近其左端的弧形调节孔(2a)，接近其右端的边条螺钉(14)将其前侧向面与所述砧板本体(1)的后侧向面以紧配合方式连接在一起，所述降面(2b)除外其从所述砧板本体(1)上、下表面露出的高度相等，其两端面分别与所述砧板本体(1)的纵向两端面齐平；所述调节孔(2a)，其与所述砧板本体(1)上的砧板孔(1a)相通，其轴线与所述边条螺钉(14)的轴线重合；

多个磁铁(12)沿纵向均匀分布在位于前方的边条上；这多个磁铁(12)中的每一个，其为圆片状，其轴线与所述前方的边条的前侧向面的纵向中线正交，其前侧向面与所述前方的边条的前侧向面齐平；

边条调节装置含螺栓(10)、螺筒(11)、螺筒螺钉(13)；

所述螺筒(11)，其外径等于所述砧板本体(1)上砧板孔(1a)的内径，其内径等于或小于位于后方的边条上调节孔(2a)的径向宽度，其轴向长度等于所述砧板孔(1a)的深度，其内圆周表面上有螺纹，其筒底上有螺钉孔(11a)，其以紧配合方式插入所述砧板孔(1a)中，其筒口朝外且与所述调节孔(2a)相对；

所述螺筒螺钉(13)穿过所述螺筒(11)上的螺钉孔(11a)，旋入相应位置的所述砧板本体(1)中，使所述螺筒(11)与所述砧板本体(1)的连接长久、牢固；

所述螺栓(10)，其为沉头型，其上的螺纹与所述螺筒(11)上的螺纹啮合；所述螺栓(10)穿过位于后方的边条上的调节孔(2a)，旋入所述螺筒(11)的内腔中，当安装在所述砧板本体(1)的两边条与搁置所述砧板本体(1)的平台可靠接触时，再旋紧所述螺栓(10)使所述螺栓(10)的螺帽压紧在位于后方的边条的后侧向面上；

所述磨刀片(4)，其为矩形片，其竖直厚度等于位于后方的边条的上表面与降面(2b)的高度差，其纵向长度等于所述降面(2b)的纵向长度，其横向宽度等于所述后方边条的横向宽度，其下表面与所述降面(2b)以紧配合方式粘贴在一起，其上表面为耐磨粗糙摩擦面；

所述菜刀挂架(5)位于所述砧板本体(1)纵向端面的一端，且与所述提手(3)在同一端，所述菜刀挂架(5)由支架(6)、刀架、转轴(9)组成；

两个支架(6)中的每一个，其由矩形撑板(6a)和矩形底板(6b)组成转角为直角的整体，所述撑板(6a)的中心有撑板轴孔(6c)，所述撑板轴孔(6c)的轴线横向水平；这两个支架(6)，其互为镜像对称，其上的两块撑板(6a)接近，其上相互对置的两撑板(6a)的内侧向面之间为长方体形空腔(6d)，其上两块底板(6b)的底面与所述提手(3)后端旁的所述砧板本体(1)的端面以紧配合方式连接在一起；

所述刀架由叉架(7)和转板(8)组成整体；所述叉架(7)为横向U形，其两垂耳之间为卡槽(7a)，所述卡槽(7a)的宽度大于所述菜刀刀颈的厚度但小于刀柄的外径，所述卡槽(7a)的深度大于刀颈的横向宽度；所述转板(8)为从所述叉架(7)上左垂耳外表面的中部垂直向左伸出的竖直矩形板，所述转板(8)的伸出端上有转板轴孔(8a)，所述转板轴孔(8a)的内径等于两个支架(6)中的每一个上撑板轴孔(6c)的内径；所述转板(8)嵌在这两个支架(6)之间的空腔(6d)中，所述转板轴孔(8a)的轴线与这两个支架(6)中的每一个上撑板轴孔(6c)的轴线重合；

所述转轴(9)，其外径等于两个支架(6)中的每一个上撑板轴孔(6c)的内径，其轴向长度大于这两个支架(6)上撑板(6a)外侧向面之间的距离，其插入这两个支架(6)的撑板轴孔(6c)和所述转板(8)上的转板轴孔(8a)中，其以紧配合方式与这两个支架(6)连接或者与这两个支架(6)固定连接在一起，其以紧配合方式与所述转板(8)连接或者与所述转板(8)固定连接在一起；用力可使所述转板(8)绕所述转轴(9)的轴线旋转；

所述配料盒(15)，其为长方体形，其纵向长度等于或小于所述砧板本体(1)的纵向长度，其横向宽度小于所述砧板本体(1)的横向宽度，其竖直高度等于或小于位于前方的边条的竖直高度，其内腔中的多个隔板(15a)将其内腔分隔成多个配料碟(15b)，其前侧壁或后侧壁中沿纵向隐藏一块长条形铁片，其纵向长度大于所述铁片的纵向长度，其后侧侧向面通过多个磁铁(12)对其后侧壁中铁片的吸引，吸附在所述前方的边条的前侧向面上。

2.一种使用权利要求1所述集成砧板的方法；

其一，切菜准备：

从墙壁的钉子上取下所述集成砧板，从所述集成砧板上菜刀挂架(5)的卡槽(7a)中取下菜刀，将所述菜刀挂架(5)的刀架转向所述集成砧板上砧板本体(1)的纵向，然后将所述集成砧板平放到搁置平台上，使所述集成砧板上的磨刀片(4)朝上；

其二，所述集成砧板的平稳调节：

旋松螺栓(10)，下压两边条使之下表面与搁置所述集成砧板的平台可靠接触，再旋紧所述螺栓(10)，使所述螺栓(10)的螺帽压紧在位于后方的边条的后侧向面上；

其三，配料盒(15)的使用：

在所述砧板本体(1)上切好生姜、大蒜、葱等量小配料后，将这些配料分别从所述砧板本体(1)上移放到所述配料盒(15)上的多个配料碟(15b)之一中；

其四，取下所述配料盒(15)：

一手压住所述砧板本体(1)，另一只手将所述配料盒(15)竖直上提使之从位于前方的边条上滑脱；

其五，磨菜刀：

将菜刀刀刃处的两侧向面之一与磨刀片(4)的粗糙外表面接触，顺着所述刀刃方向来回镗磨；

其六，菜刀的悬挂：

所述砧板本体(1)由水平转为竖直且其上菜刀挂架(5)位于上方，让所述菜刀挂架(5)上的刀架搁置到相应位置的砧板本体(1)的端面上，将菜刀刀颈插入所述菜刀挂架(5)的卡槽(7a)中；

其七，所述集成砧板的悬挂：

将所述集成砧板上的提手(3)挂到墙壁的钉子上，挂在所述集成砧板上的菜刀朝外。