[发明专利]一种橄榄油加工设备

说明书

本发明涉及植物油加工领域，具体涉及一种橄榄油加工设备，包括盛油桶、离心筒、电机和盛渣箱；离心筒的筒壁设有若干出油孔，每个出油孔的内壁上相对设有两个空腔；每个出油孔内设有旋绞机构，每个空腔内设有刮渣机构，盛渣箱内设有抽风机，抽风机与空腔连通。本方案所解决的技术问题是如何提高橄榄油的出油率和质量、以及如何自动清理废渣，采用本技术方案时，在提高出油率的同时保证橄榄油的纯净度，同时可以自动对橄榄渣进行清理。

技术领域

本发明涉及植物油加工领域，具体涉及一种橄榄油加工设备。

背景技术

橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。

橄榄油的加工方式是通过压辊将橄榄果压碎呈糊状，然后通过离心机将橄榄油榨取出来。在离心出油的过程中，橄榄渣会从离心筒的筛孔处甩出来，加工出的橄榄油会掺杂一定的杂质，影响橄榄油的品质。为了解决这个问题，很多加工厂将筛孔直径变小，虽然加工出的橄榄油更加纯净了，但同时又伴随着其他的问题，其中一个问题是橄榄渣会堵住筛孔，橄榄油很难被离心出来，影响出油率；其二就是橄榄渣呈黏糊状，与离心筒接触的橄榄渣很容易出油，但是位于离心筒中部的橄榄渣出油很困难；其三就是榨取完油后将橄榄渣从离心筒内清理出来比较麻烦，费时费力。

发明内容

本发明的目的在于提供一种提高橄榄油出油率和质量，以及自动清理废渣的橄榄油加工设备。

为达到上述目的，本发明的技术方案是提供一种橄榄油加工设备，包括盛油桶、离心筒、电机和盛渣箱；所述离心筒设置于盛油桶内，所述电机固定于盛油桶底部，电机输出轴与离心筒底部固定连接；所述离心筒的筒壁设有若干出油孔，出油孔的内壁上均相对设有两个空腔，且出油孔内均设有旋绞机构；所述旋绞机构包括两个旋绞单元，每个旋绞单元包括转动辊和均匀布置于转动辊辊面的旋绞杆，所述转动辊位于空腔处且转动设置于出油孔内侧壁；每个空腔内设有刮渣机构，所述刮渣机构包括气缸、立管、拉绳、拉簧、弹簧和两根刮渣杆；所述立管一端与空腔的腔壁铰接，所述立管另一端与两根刮渣杆铰接，所述弹簧两端分别与两根刮渣杆固定连接；所述拉簧一端固定连接于空腔内，所述拉簧另一端与立管的管壁固定连接；所述气缸与空腔的腔壁固定连接，所述拉绳一端与气缸输出轴固定连接，所述拉绳另一端穿过立管内部与弹簧中部固定连接；所述盛渣箱内设有抽风机，所述抽风机用于将空腔内的橄榄渣抽吸至盛渣箱内。

本方案的技术效果是：在电机和离心筒的配合下，橄榄渣进入出油孔内，并在旋绞机构的配合下，可以将橄榄渣与橄榄油分离，同时橄榄渣不会进入盛油桶内，保证橄榄油的纯净度；同时在旋绞机构的作用下，可以将出油孔内已经脱去橄榄油的橄榄渣转移至空腔内，保证离心筒内部的橄榄渣进入出油孔内进行脱油处理，提高出油率；同时在刮渣机构的配合下，将已经脱油处理过的橄榄渣从旋绞杆上刮落，并在抽风机的配合下将空腔内橄榄渣自动转移至盛渣箱内，极大的减轻了后续对于橄榄渣的清理工作。

进一步的，所述离心筒的底部和离心筒的筒壁圆弧过渡。本方案的技术效果是：在离心脱油的过程中，橄榄渣会堆积在离心筒底部和筒壁的结合位置处，通过圆弧过渡可以增加橄榄渣与离心筒的接触面积，橄榄渣不会造成长期堆积，更容易进入出油孔内。

进一步的，所述盛油桶的底部设有开口，开口处设有出油管。本方案的技术效果是：可以实现橄榄油的即时转移，而且设置出油管方便接油。

进一步的，所述盛油桶顶部设有盖板，盖板与盛油桶的桶壁铰接。本方案的技术效果是：盖板一方面可以防止橄榄渣从离心筒内溅出，另一方面可以保证盛油桶内的橄榄油不被灰尘等杂质污染。

进一步的，所述离心筒的内侧壁固定有石墨层。本方案的技术效果是：一方面方便清洗，另一方面减小摩擦力，与离心筒内壁接触的橄榄渣更容易滑落至出油孔处。

采用上述技术方案时，在提高出油率的同时保证橄榄油的纯净度，同时可以自动对橄榄渣进行清理。