[发明专利]一种利用海参下脚料制备多肽口服液的方法

权利要求书

1.一种利用海参下脚料制备多肽口服液的方法，其特征在于：其经过以下步骤：

（1）将海参下脚料加入清水充分溶胀，并且沥干水分；

（2）将步骤1得到的海参下脚料加入等量浸泡液中，在3-5摄氏度下浸泡2-4小时并且沥干水分，所述的浸泡液按重量计包括0.5-1.0%的氯化钙、0.5-1.5%的HCl和5-7%的乙醇；

（3）将步骤2得到的海参下脚料切割成1-5mm的颗粒并且加入4-9倍重量的清水，加入胰蛋白酶达到600-1200U/mL，并且在40-45摄氏度下搅拌酶解2-4小时，高温灭酶；

（4）将步骤3的酶解混合物过滤得到上清液，并且将该上清液中加入其重量15-20%的石油醚、1.5-3%的浓氨水，搅拌15-30分钟之后分液除去油相；

（5）在步骤4得到的清液中加入0.5-1.0%的干燥的水刺聚丙烯无纺布条，搅拌10-15分钟之后过滤除去无纺布条，并且在减压下蒸馏该清液，直到体积达到原体积的20-10%，得到最终产品。

2.根据权利要求1所述的一种利用海参下脚料制备多肽口服液的方法，其特征在于：在步骤2中，将步骤1得到的海参下脚料加入等量浸泡液中，在4摄氏度下浸泡2.5小时并且沥干水分，所述的浸泡液按重量计包括0.72%的氯化钙、0.84%的HCl和6.6%的乙醇。

3.根据权利要求1所述的一种利用海参下脚料制备多肽口服液的方法，其特征在于：在步骤3中，将步骤2得到的海参下脚料切割成3mm的颗粒并且加入6倍重量的清水，加入胰蛋白酶达到800 U/mL，并且在42摄氏度下搅拌酶解2.5小时，高温灭酶。

4.根据权利要求1所述的一种利用海参下脚料制备多肽口服液的方法，其特征在于：在步骤4中，将步骤3的酶解混合物过滤得到上清液，并且将该上清液中加入其重量18%的石油醚、2.4%的浓氨水，搅拌24分钟之后分液除去油相。

5.根据权利要求1所述的一种利用海参下脚料制备多肽口服液的方法，其特征在于：在步骤4中，将步骤3的酶解混合物过滤得到上清液之后，还将滤渣使用0.3-0.5倍重量的清水洗涤1-2次，合并到上清液中。

6.根据权利要求1所述的一种利用海参下脚料制备多肽口服液的方法，其特征在于：在步骤5中，在步骤4得到的清液中加入0.8%的干燥的水刺聚丙烯无纺布条，搅拌12分钟之后过滤除去无纺布条，并且在减压下蒸馏该清液，直到体积达到原体积的14.1%，得到最终产品。

7.根据权利要求1所述的一种利用海参下脚料制备多肽口服液的方法，其特征在于：在步骤5之后，还将得到的多肽口服液在截留分子量为500的透析袋中进行透析除盐。