[发明专利]芝麻炒制工艺

权利要求书

1.一种芝麻炒制工艺，其特征在于，包括以下步骤：

进料：将芝麻放置在进料仓（1）内，进料仓（1）底端设置有出料口，进料仓（1）的出料口通过管道与上料筒（2）连接，上料筒（2）通过管道连接有风机（3），芝麻在风机（3）的作用下被吸入到上料筒（2）内，完成芝麻的进料过程；

水洗；上料筒（2）底端安装有关风器（21），芝麻在关风器（21）的作用下进入到清洗池（4），清洗池（4）内充入清水；清洗池（4）内转动连接有搅拌杆（41），芝麻在搅拌杆（41）的作用下进行搅拌，从而对芝麻进行清洗；

炒制：将清洗好的芝麻放入到炒籽机（5）中进行炒制，炒制过程中不停进行翻炒；

制冷：将炒制好的芝麻倒入至盛料箱（6）中，盛料箱（6）通过管道和下一工序连接，在风机（3）的作用下将芝麻吸入管道内进行风冷，同时对芝麻进行传输；

筛选：进行风冷的管道与筛选机（7）上的筛选筒（71）连接，筛选筒（71）出料口处设置有关风器（21），对筛选筒（71）内的芝麻进行出料；

沉淀：将筛选好的芝麻通过管道与沉淀筒（8）连接，将芝麻抽入到沉淀筒（8）内，沉淀筒（8）底端设置有关风器（21），并在沉淀筒（8）底端设置有开关（81），沉淀筒（8）的出料口处设置有收集芝麻的收集盘（9）；

分装：将收集盘（9）内的芝麻倒入分装机内对芝麻进行装袋；

封袋：将装好芝麻的包装袋放置到封口机上进行封口。

2.根据权利要求1所述的芝麻炒制工艺，其特征在于：所述步骤（2）中的搅拌杆（41）上设置有螺旋叶片（411），芝麻在螺旋叶片（411）的作用下进行传输，并在清洗池（4）的出料口处出料，出料口处设置有集料箱（42）对芝麻进行收集。

3.根据权利要求1所述的芝麻炒制工艺，其特征在于：所述步骤（2）中清水的温度为45摄氏度～55摄氏度。

4.根据权利要求1所述的芝麻炒制工艺，其特征在于：所述步骤（2）中搅拌杆（41）的转速在30转/分～40转/分。

5.根据权利要求1所述的芝麻炒制工艺，其特征在于：所述步骤（2）中同一批芝麻在清洗池中清洗的时间为3分钟～4分钟。

6.根据权利要求1所述的芝麻炒制工艺，其特征在于：所述步骤（3）中炒籽时，先以每分钟20摄氏度的速率进行升温，并且不停搅拌，当温度升至205摄氏度～215摄氏度时，连续炒制6分钟～9分钟。

7.根据权利要求1所述的芝麻炒制工艺，其特征在于：所述步骤（4）中芝麻在管道中风冷的时间为4分钟～6分钟。

8.根据权利要求1所述的芝麻炒制工艺，其特征在于：所述步骤（2）、步骤（5）以及步骤（6）内的关风器的转速为30r/min～45r/min。

9.根据权利要求1所述的芝麻炒制工艺，其特征在于：所述步骤（5）中对同一批芝麻进行筛选时，筛选时间为1min～2min。