[发明专利]海产品干燥系统

说明书

本发明提供一种海产品干燥系统，包括一干燥室、至少一干燥架、一排风扇和一控制端；所述干燥室的顶面透明，所述干燥室分隔形成一干燥空间、一第一风室和一第二风室，第一风室和第二风室分别位于干燥空间的两侧并与干燥空间导通；第一风室、第二风室和干燥空间分别在距离所述干燥空间顶面一固定高度处分别可拆卸地固定有一第一可拆卸挡风板；所述第一风室通过对应所述第一可拆卸挡风板分隔形成一第一风室本体和一顶部空间；干燥空间和第二风室之间可拆卸地固定有第二可拆卸挡风板；排风扇固定于干燥室内并连接控制端；干燥架设置于干燥空间内。本发明的一种海产品干燥系统，具有受热均匀、节能环保、加工效率高和受外界影响效果小的优点。

技术领域

本发明涉及水产品加工装置领域，尤其涉及一种海产品干燥系统。

背景技术

新鲜海产品本身不便于保存和运输，故通常将把海产品做成干货以便于运输和延长保存时间。现有的海产品干燥处理大部分为人工自然晾晒或以密闭干燥室式的干燥模式，缺少了以阳光的为洁净能源的干燥模式，自然利用率不高。传统海产品干燥通常采用自然风干和曝晒，但普遍具有干燥时间长、受天气影响大、劳动强度大、食品卫生也得不到保障的问题。目前沿海大部分海产品干燥有的采用加热炉来干燥，但多为燃煤，污染环境。

另外，海产品干燥的种类很多，比如有海参、虾仁、鱿鱼干、海带、紫菜等等，有的海产品需要托盘平铺，有的需要悬挂。现有大多以平铺托盘为主，未考虑到悬挂的情况，通用性较差。且现有的供热方式较单一，并存在干燥不均匀的问题。

发明内容

针对上述现有技术中的不足，本发明提供一种海产品干燥系统，具有受热均匀、节能环保、加工效率高和受外界影响效果小的优点。

为了实现上述目的，本发明提供一种海产品干燥系统，包括一干燥室、至少一干燥架、一排风扇和一控制端；所述干燥室的顶面透明，所述干燥室分隔形成一干燥空间、一第一风室和一第二风室，所述第一风室和所述第二风室分别位于所述干燥空间的两侧并与所述干燥空间导通；所述第一风室、所述第二风室和所述干燥空间分别在距离所述干燥空间顶面一固定高度处分别可拆卸地固定有一第一可拆卸挡风板；所述第一风室通过对应所述第一可拆卸挡风板分隔形成一第一风室本体和一顶部空间；所述干燥空间和所述第二风室之间可拆卸地固定有一第二可拆卸挡风板；所述排风扇固定于所述干燥室内并连接所述控制端；所述干燥架设置于所述干燥空间内；所述干燥空间包括一门扇，所述门扇上开设有至少一进风口。

优选地，所述干燥架包括至少一可移动挂架和/或至少一托架；所述可移动挂架包括一悬挂架体和多个滚轮，所述滚轮安装于所述悬挂架体底部；所述托架包括层叠间隔布设的多个托板。

优选地，还包括一集热板、一遮阳网、一保温水箱、两循环水泵、一表冷器和一第一风机；所述遮阳网覆盖且固定于所述干燥室的外部；所述保温水箱与所述集热板之间形成一第一循环管路，所述水冷器与所述保温水箱之间形成一第二循环管路，所述第一循环管路和所述第二循环管路上分别固定有一所述循环水泵；所述表冷器和所述第一风机固定于所述第一风室内；所述第一风机连接所述控制端。

优选地，还包括一空气能热泵、一冷凝器和一第二风机，所述空气能热泵连接所述冷凝器，所述冷凝器固定于所述第一风室本体内；所述第二风机固定于所述顶部空间内；所述空气能热泵和所述第二风机连接所述控制端。

优选地，还包括一循环风机、至少一回风口和一排湿热能回收器；所述第一风室和所述干燥空间通过所述循环风机和所述回风口连通；所述排湿热能回收器与所述第一风室本体连通，所述排湿热能回收器连接所述空气能热泵。

优选地，还包括一导流挡风板，所述第二风室与所述述干燥空间通过所述导流挡风板分隔；所述导流挡风板形成多个气流通道。

优选地，所述气流通道水平间隔分布。

优选地，所述气流通道的竖直宽度自下而上逐渐减小。