[发明专利]一种利用餐厨垃圾生产春雷霉素的方法

权利要求书

1.一种利用餐厨垃圾生产春雷霉素的方法，其特征在于，包括以下步骤：

1）餐厨垃圾粗筛：回收的餐厨垃圾通过振动筛，去除其中的不易分解物；

2）将1）粗筛的餐厨物机械搅碎，加入一定量的热水，得到餐厨搅碎物；

3）将2）中的餐厨搅碎物加入一定量的酶解液，在15~55°C环境中，制备成接近春雷霉素发酵培养基，所述酶解液包括淀粉酶、纤维素酶和蛋白酶，淀粉酶、纤维素酶和蛋白酶混合而成酶解液；

4）用NaOH溶液对接近春雷霉素发酵培养基调节pH，pH值调节至6.7~7.5，制作成春雷霉素发酵培养基；

5）利用春雷霉素发酵培养基进行春雷霉素的发酵生产。

2.根据权利要求1所述的利用餐厨垃圾生产春雷霉素的方法，其特征在于，所述不易分解物包括但不限于骨头、一次性筷子和纸巾。

3.根据权利要求1所述的利用餐厨垃圾生产春雷霉素的方法，其特征在于，所述步骤2中，热水的温度为60~100度，餐厨物与水的体积比为1:2~1:5。

4.根据权利要求1所述的利用餐厨垃圾生产春雷霉素的方法，其特征在于，所述淀粉酶为中温淀粉酶。

5.根据权利要求1所述的利用餐厨垃圾生产春雷霉素的方法，其特征在于，所述酶解液中淀粉酶、纤维素酶和蛋白酶的体积比为2:1:2，此时采用的淀粉酶、纤维素酶和蛋白酶浓度分别为2000IU/ml。

6.根据权利要求1所述的利用餐厨垃圾生产春雷霉素的方法，其特征在于，所述酶解液与餐厨搅碎物的体积比为1:100000。