[发明专利]一种多功能烧烤台

说明书

本发明公开了一种多功能烧烤台，所述多功能烧烤台包括烧烤台本体和炭盆，所述烧烤台本体包括底板、第一挡板、第二挡板和第三挡板，所述第一挡板、第二挡板和第三挡板设置于所述底板的支撑面，且所述第一挡板、第二挡板和第三挡板由外向内依次嵌套设置，并且在所述第一挡板和所述第二挡板之间形成第一放炭空间，在所述第二挡板和所述第三挡板之间形成第二放炭空间，所述第三挡板内侧形成容纳空间，所述炭盆设置于所述容纳空间内。本发明提供的多功能烧烤台结构简单，操作方便，功能多样化，减少了烧烤过程的油烟污染，且烤制的食品健康。

技术领域

本发明涉及烧烤用具技术领域，具体涉及一种多功能烧烤台。

背景技术

烧烤炉是一种用于烧烤肉串、蔬菜和面食等的设备。烧烤炉分为碳烤炉、气烤炉和电烤炉，其中，碳烤炉是采用木炭燃烧产生的热能来烧烤的烧烤炉具，是最古老的烧烤工具。直至今天，碳烤炉因其烤制的食物口感鲜美，操作方便，依然在烧烤美食中占有不容小觑的地位。

目前，典型的碳烤炉由炉体和架设在炉体上方的铁架组成。这种碳烤炉在烧烤过程中，由于肉类等食材被放置在铁架上直接烧烤，肉中的脂肪会滴在炭火中被分解，分解物与肉类中的蛋白质结合就会产生一种叫苯并芘的致癌物，这种致癌物容易吸附在肉类的表面，尤其容易吸附在轻微烤焦的部位。苯并芘是一种具有明显致癌作用的有机化合物，属于强效致癌物。经常食用被苯并芘污染的烧烤食品，苯并芘就会在体内积累，有诱发肠癌、胃癌等癌症的风险，严重影响身体健康。其次，烧烤时肉类产生的油滴落在燃烧的炭上会产生大量的油烟，污染空气。另外，现有的烧烤炉只具有烧烤的功能，不具有蒸煮的功能，功能比较单一，使用不便。

发明内容

本发明的目的在于提供一种多功能烧烤台，用以解决现有烧烤炉烤制的食品不健康，功能单一，使用不便，烧烤过程中产生的油烟严重污染环境的问题。

为实现上述目的，本发明提供的一种多功能烧烤台，包括烧烤台本体和炭盆，所述烧烤台本体包括底板、第一挡板、第二挡板和第三挡板，所述第一挡板、第二挡板和第三挡板设置于所述底板的支撑面，且所述第一挡板、第二挡板和第三挡板由外向内依次嵌套设置，并且在所述第一挡板和所述第二挡板之间形成第一放炭空间，在所述第二挡板和所述第三挡板之间形成第二放炭空间，所述第三挡板内侧形成容纳空间，所述炭盆设置于所述容纳空间内。

优选地，所述容纳空间所对应的底板区域设置有丝杠孔，所述多功能烧烤台还包括升降机构，所述升降机构包括丝母、丝杠和第一马达，所述第一马达固定设置于所述多功能烧烤台的下侧，所述丝母固定设置于所述炭盆，且所述丝母套设于所述丝杠，所述丝杠穿过所述丝杠孔固定于所述第一马达的驱动轴，所述第一马达驱动所述丝杠旋转带动所述丝母上下移动，从而带动炭盆上下移动。

优选地，所述容纳空间所对应的底板区域设置有圆形孔，所述圆形孔的直径大于所述炭盆的外径，所述多功能烧烤台还包括升降机构，所述升降机构包括丝母、丝杠和第一马达，所述第一马达固定设置于所述多功能烧烤台的下侧，所述丝母固定设置于所述炭盆，且所述丝母套设于所述丝杠，所述丝杠穿过所述圆形孔固定于所述第一马达的主动轴，所述第一马达驱动所述丝杠旋转带动所述丝母上下移动，从而带动炭盆上下移动。

优选地，所述第一放炭空间、所述第二放炭空间和所述容纳空间对应的底板区域为网状结构，所述炭盆的底壁为网状结构。

优选地，所述多功能烧烤台还包括炭灰盒，所述炭灰盒设置于所述多功能烧烤台体的下侧，且包覆所述网状结构，所述炭灰盒用于收集炭灰。

优选地，所述多功能烧烤台还包括顶盖，所述顶盖中部设置有顶盖开口，所述顶盖开口大于所述炭盆的径口，且所述顶盖覆盖所述第一放炭空间和所述第二放炭空间的敞开口。

优选地，所述顶盖设置有一个或多个活动板和一个或多个加炭孔，所述活动板和所述加炭孔对应设置，且所述活动板覆盖所述加炭孔，所述活动板和所述顶盖铰接。