[发明专利]一种生津止渴的花生的制备方法在审

专利信息
申请号: 201711127916.3 申请日: 2017-11-15
公开(公告)号: CN107836685A 公开(公告)日: 2018-03-27
发明(设计)人: 陈慧忠 申请(专利权)人: 陈慧忠
主分类号: A23L25/00 分类号: A23L25/00;A23L27/10;A23L33/105
代理公司: 丽水创智果专利代理事务所(普通合伙)33278 代理人: 朱巧兴
地址: 323401 浙江省*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 生津止渴 花生 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种生津止渴的花生加工方法,其特征在于,包括以下步骤:

A、挑选优质花生,将花生清洗干净后放入8-15%的盐水中浸泡10-24h;

B、将各种配料在小火下熬制6-10h,得到生津止渴的汤料;

C、将花生从盐水中捞出后沥干,并放入料水中浸泡2-5h;

D、将花生去除后,置于烘箱快速干燥,之后放入滚筒炒锅进行传统干燥提香;

E、将炒制的花生放入真空干燥机中干燥,并高压灭菌进行杀菌处理,最后装袋封存。

2.如权利要求1所述的生津止渴的花生加工方法,其特征在于,所述的步骤B中的配料,包括以下成分:橘皮、荷叶、八角茴香、桑叶、丁香、花椒、食盐和山楂。

3.如权利要求1所述的生津止渴的花生加工方法,其特征在于,所述的步骤B中的配料,各原料的重量比为:橘皮 60-80份、荷叶 15-25份、八角茴香 4-8份、桑叶1-3份、丁香5-9份、花椒 3-6份、食盐 8-15份、山楂 3-8份。

4.如权利要求1所述的生津止渴的花生加工方法,其特征在于,所述的步骤B中的配料,各原料的重量比为:橘皮 70-80份、荷叶 15-22份、八角茴香 4-6份、桑叶1-2份、丁香7-9份、花椒 4-6份、食盐 10-12份、山楂 3-5份。

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