[发明专利]牛肉灌装机

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，尤其是一种牛肉灌装机。

背景技术

牛肉是肉类食品之一，牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪含量低，味道鲜美，其氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。为便于运输和销售，需要将牛肉切成小块，并装入袋中。由于没有专用的牛肉灌装机，人工将牛肉切成小块再装袋，操作工序复杂，工作效率低，生产成本高。

发明内容

本发明所要解决的问题是提供一种牛肉灌装机，它可以将牛肉切成小块并灌装入袋，工作效率高，生产成本低。

为了解决上述问题，本发明采用的技术方案是：这种牛肉灌装机，包括有装在机架上的壳体，所述壳体设有进料口和出料口，在所述壳体内装有横向设置的转轴，所述转轴上装有螺旋刀片，所述转轴传动连接有第一电机；在所述出料口的下方设有转盘，所述转盘上设有多个呈圆周设置的量杯，所述量杯的底部设有穿过所述转盘的灌装口，所述灌装口上设有控制阀；所述转盘与通过轴承装在机架上的支承轴固定连接，所述支承轴与第二电机传动连接。

上述牛肉灌装机技术方案中，更具体的技术方案还可以是：在所述壳体的出料口处装有计量阀。

进一步的，所述支承轴通过蜗轮蜗杆减速器与第二电机连接。

由于采用了上述技术方案，本发明与现有技术相比具有如下有益效果：

1、本发明通过装在转轴上的螺旋刀片将壳体内的牛肉切成小块，并推送到出料口，再从出料口进入量杯，由量杯底部的灌装口灌入包装袋，工作效率高，生产成本低，该牛肉灌装机结构简单，操作方便。

2、在壳体的出料口处装有计量阀，每袋牛肉的量得到有效控制。支承轴通过蜗轮蜗杆减速器与第二电机连接，结构紧凑。

附图说明

图1是本发明实施例的结构示意图。

图2是本发明实施例的转盘的结构示意图。

具体实施方式

下面结合附图实施例对本发明作进一步详述：

如图1、图2所示的一种牛肉灌装机，包括有装在机架13上的壳体2，壳体2设有进料口1和出料口5，壳体2的出料口处5装有计量阀。在壳体2内装有横向设置的转轴3，转轴3上装有螺旋刀片4，转轴3通过皮带传动连接有第一电机14；在出料口5的下方设有转盘6，转盘6上装有六个呈圆周设置的量杯7，量杯7的底部装有穿过转盘6的灌装口8，灌装口8上装有控制阀；转盘6与通过轴承9和轴承座装在机架13上的支承轴10固定连接，支承轴10与第二电机12传动连接，支承轴10通过蜗轮蜗杆减速器11与第二电机12连接。

本发明通过装在转轴3上的螺旋刀片4将壳体2内的牛肉切成小块，并推送到出料口5，再从出料口5进入量杯7，由量杯7底部的灌装口8灌入包装袋，工作效率高，生产成本低，该牛肉灌装机结构简单，操作方便。