[发明专利]一种富硒鸡蛋的生产方法

说明书

本发明公开了一种富硒鸡蛋的生产方法，在耕地上种植富硒玉米，将种植的富硒玉米调配混合饲料用于喂养鸡至产蛋，鸡产生的粪便经发酵后得到的沼气、沼渣和沼液，沼气用作清洁能源，沼渣和沼液作为含硒有机肥施于种植富硒玉米的耕地上；混合饲料以鸡龄划分为七周内鸡饲料、七至二十周鸡饲料和产蛋鸡饲料。本发明通过在耕地上种植富硒玉米，将种植的富硒玉米调配混合饲料用于喂养鸡，鸡产生的粪便经发酵后得到的沼气、沼渣和沼液，沼气用作清洁能源，沼渣和沼液作为含硒有机肥施于种植富硒玉米的耕地上，能够充分循环利用农业废弃物以及有机肥料，减少环境污染、降低饲养成本,生产出绿色有机安全的富硒鸡蛋。

技术领域

本发明涉及一种富硒鸡蛋的生产方法。

背景技术

硒是人体生命不可缺少的微量元素之一，医学资料显示，硒是动物和人体中一些抗氧化酶(谷胱甘肽过氧化物酶)和硒-P蛋白的重要组成部分，在体内起着平衡氧化还原的作用，硒对人类的多种疾病都有预防和辅助治疗的作用，它能增强人体的免疫功能，并具有防癌、抗癌的作用，对糖尿病、大骨节病、哮喘、帕金森症、心脑血管疾病等也能起到很好的预防和治疗作用，缺硒还可以导致各种眼疾的发生。补硒是最好的预防癌症的措施，但是硒直接服用不易被人体所吸收，最好的补硒措施是从食物中摄取硒达到补硒的目的。

鸡蛋作为我国大多数人群主要的蛋类食品、有着悠久的食用习惯，并且在一般情况下，蛋类含硒量多于肉类，鸡蛋作为一种蛋类食物是目前大家比较喜欢的补硒食物，但实际上鸡蛋里硒含量是比较低的，食用普通鸡蛋无法满足人体对硒的需要。为了提高鸡蛋中的营养及硒含量，饲养者会在饲料中添加一些对人体有益的微量成分，使鸡食用后将这些微量成分消化吸收，进而在人们使用后能够转化为人体所需的营养。

目前生产富硒蛋的方法大都是直接在饲料中加入常用的亚硒酸盐等无机硒盐，虽然能够使饲料中的硒含量增加，但是无机硒盐毒性较大，很容易导致禽蛋硒中毒，若长期食用含无机硒盐饲料饲养的鸡蛋，则会危害人体身体健康。这种单一在饲料中添加无机硒会导致生产的富硒鸡蛋具有食品安全隐患，并且在鸡饲喂过程中没有按照鸡龄区分鸡饲料，单独的纯饲养过程中，没有充分循环利用农业废弃物，造成肥料的浪费、环境的污染以及饲养成本的增加。

发明内容

为克服现有技术的不足之处，本发明提供一种富硒鸡蛋的生产方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种富硒鸡蛋的生产方法，其特征在于：在耕地上种植富硒玉米，将种植的富硒玉米调配混合饲料用于喂养鸡至产蛋，鸡产生的粪便经发酵后得到的沼气、沼渣和沼液，沼气用作清洁能源，沼渣和沼液作为含硒有机肥施于种植富硒玉米的耕地上；混合饲料以鸡龄划分为七周内鸡饲料、七至二十周鸡饲料和产蛋鸡饲料；所述七周内鸡饲料，由以下重量份组成：富硒玉米70-80、豆粕40-50、麸皮10-20、磷酸氢钙4-6、草粉2-4、微量元素1.5-1.8、石粉0.8-1.2、多维素0.5-0.8、蛋氨酸0.5-0.9、食盐0.5-0.9；所述七至二十周鸡饲料，由以下重量份组成：富硒玉米60-70、豆粕30-40、麸皮20-30、磷酸氢钙4-6、草粉5-8、微量元素1.5-1.8、石粉1.5-1.8、多维素0.5-0.7、食盐0.6-0.8；所述产蛋鸡饲料，由以下重量份组成：富硒玉米70-80、豆粕30-40、麸皮15-20、磷酸氢钙4-6、草粉1.5-1.8、多维素0.6-0.8、食盐0.7-1.2、蛋氨酸0.4-0.7、王枣子3-7。

本发明的有益效果是：本发明通过在耕地上种植富硒玉米，将种植的富硒玉米调配混合饲料用于喂养鸡，鸡产生的粪便经发酵后得到的沼气、沼渣和沼液，沼气用作清洁能源，沼渣和沼液作为含硒有机肥施于种植富硒玉米的耕地上，能够充分循环利用农业废弃物以及有机肥料，减少环境污染、降低饲养成本,生产出绿色有机安全的富硒鸡蛋。

具体实施方式

下面将结合具体实施例来详细说明本发明，在此本发明的示意性实施例以及说明用来解释本发明，但并不作为对本发明的限定。