[发明专利]一种壳聚糖/多层杂化纳米粒子抗菌保鲜膜的制备方法

权利要求书

1.一种壳聚糖/多层杂化纳米粒子抗菌保鲜膜的制备方法，包括以下步骤：

1）壳聚糖溶液的制备：将壳聚糖分散于乙酸的水溶液中，然后添加聚二烯丙基二甲基氯化铵，加热搅拌溶解得壳聚糖溶液；

2）向壳聚糖溶液中加入有机无机杂化纳米材料，分散均匀后脱泡，然后将分散液置于玻璃槽内，流延、干燥成膜前体；

3）将膜前体于pH为弱酸性的磷酸盐缓冲溶液中低温超声处理，纯化水洗涤膜表面磷酸盐缓冲盐，然后晾干、脱模得壳聚糖/杂化纳米粒子抗菌保鲜膜；

所述有机无机杂化纳米材料由纳米二氧化铈、磷钨酸与2,2'-联咪唑氮杂化所得。

2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述壳聚糖在乙酸水溶液中的浓度为5-7 wt %；所述乙酸水溶液中乙酸的体积比为0.8-1.2V%；所述壳聚糖与聚二烯丙基二甲基氯化铵的重量比为20-30:1。

3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述壳聚糖与有机无机杂化纳米材料的用量比为70-80:1。

4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：所述有机无机杂化纳米材料由以下方法制备：

1）将3.0g纳米二氧化铈、1.3g磷钨酸分散于100ml四氢呋喃的水溶液，超声分散30min得分散液；

2）将分散液加热至55℃，然后滴加磷酸调节pH至3.5-3.8，然后加入2.4g 2,2'-联咪唑，60℃水热反应24h，然后减压低温脱溶得灰黄色粉末，将灰黄色粉末置于正庚烷中50℃下打浆2h后过滤，80℃下高温老化6h后粉碎得有机无机杂化纳米材料。

5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤3）所述的弱酸性的磷酸盐缓冲溶液pH=6.5-6.8。

6.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于：步骤3）所述的低温超声处理时间为3-5min。