[发明专利]烹饪器具以及烹饪器具的控制方法

说明书

本发明公开了一种烹饪器具及烹饪器具的控制方法，烹饪器具包括锅体、盖体、第一泄压组件和第二泄压组件、检测装置和控制板，盖体设于锅体以打开和关闭锅体，第一泄压组件和第二泄压组件间隔开地设于盖体，且第一泄压组件和第二泄压组件分别与锅体连通，检测装置设于锅体和/或盖体以检测锅体内的温度和/或压力，控制板与检测装置、第一泄压组件和第二泄压组件连接，控制板根据检测装置的检测信号控制第一泄压组件和第二泄压组件的打开和关闭。根据本发明实施例的烹饪器具的结构简单，既可以实现双通道交替泄压，也开实现双通道同时泄压，从而提高突沸效果，保证食材烹饪效果。

技术领域

本发明涉及家用电器技术领域，更具体地，涉及一种烹饪器具及烹饪器具的控制方法。

背景技术

相关技术中，烹饪器具一般通过电磁铁控制阀孔开启和关闭，当烹饪过程中，锅体内的压力达到一定值时，通过控制阀孔开启排气，从而在锅体内形成突沸，进而达到提高米饭的平整度，防止结块等效果，然而相关技术中的烹饪器具通常为单通道突沸结构，突沸效果较差，并且，崩沸也容易导致米粒等食材在锅体内分布不均匀，出现平整度差、结块等现象，影响烹饪效果。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本发明提出一种烹饪器具，所述烹饪器具的结构简单，既可以实现双通道交替泄压，也开实现双通道同时泄压，从而提高突沸效果，保证食材烹饪效果。

本发明还提出了一种烹饪器具的控制方法。

根据本发明第一方面实施例的烹饪器具，包括锅体；盖体，所述盖体设于所述锅体以打开和关闭所述锅体；第一泄压组件和第二泄压组件，所述第一泄压组件和所述第二泄压组件间隔开地设于所述盖体，且所述第一泄压组件和所述第二泄压组件分别与所述锅体连通；检测装置，所述检测装置设于所述锅体和/或所述盖体以检测所述锅体内的温度和/或压力；控制板，所述控制板与所述检测装置、所述第一泄压组件和所述第二泄压组件连接，所述控制板根据所述检测装置的检测信号控制所述第一泄压组件和所述第二泄压组件的打开和关闭。

根据本发明实施例的烹饪器具，通过设置间隔开布置的第一泄压组件和第二泄压组件，并且根据检测装置的检测信号控制第一泄压组件和第二泄压组件交替泄压，以保证锅体不同位置处的突沸搅拌，提高食材在锅体内分布均匀性，同时，也可以控制第一泄压组件和第二泄压组件同步泄压，从而减少泄压时间，增强突沸效果。

根据本发明的一些实施例，所述第一泄压组件和所述第二泄压组件沿所述锅体的宽度方向间隔布置，所述第一泄压组件和所述第二泄压组件之间间距为d，所述锅体的宽度为D，其中，0.25D≤d≤0.75D。这样，可以保证烹饪器具的锅体内不同位置实现突沸搅拌，从而保证食材的平整性和均匀性。

根据本发明的一些实施例，所述第一泄压组件包括：第一阀座，所述第一阀座设于所述盖体，所述第一阀座的顶端设有第一泄压孔，且所述第一泄压孔与所述锅体连通；阀盖，所述阀盖罩设于所述第一阀座，所述阀盖设有第一通孔；球芯，所述阀芯可移动地设于所述阀盖内且位于所述第一阀座的顶端；第一驱动件，所述第一驱动件设于所述盖体，所述第一驱动件具有第一推杆且所述第一推杆的一端朝向所述第一通孔，所述第一推杆在打开所述第一泄压孔的第一打开位置和关闭所述第一泄压孔的第一关闭位置之间移动。

根据本发明的一些实施例，所述第二泄压组件包括：第二阀座，所述第二阀座设于所述盖体，所述第二阀座设有第二泄压孔，且所述第二泄压孔与所述锅体连通；转向推杆，所述转向推杆沿竖直方向可移动地设于所述第二阀座内以打开和关闭所述第二泄压孔，所述转向推杆设有第二通孔；复位件，所述复位件的一端与所述转向推杆相连，所述复位件的另一端与所述第二阀座相连；第二驱动件，所述第二驱动件设于所述盖体，所述第二驱动件具有第二推杆，且所述第二推杆的一端朝向所述第二通孔，所述第二推杆在打开所述第二泄压孔的第二打开位置和关闭所述第二泄压孔的第二关闭位置之间移动。