[发明专利]一种黄焖鸡酱料在审
| 申请号： | 201711120872.1 | 申请日： | 2017-11-14 |
| 公开（公告）号： | CN107692177A | 公开（公告）日： | 2018-02-16 |
| 发明（设计）人： | 张广同 | 申请（专利权）人： | 江门市江海区鲁香三味王餐饮管理有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/60 | 分类号： | A23L27/60;A23L13/50 |
| 代理公司： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司44205 | 代理人： | 利宇宁 |
| 地址： | 529000 广东省江*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 黄焖鸡 酱料 | ||
【权利要求书】：
1.一种黄焖鸡酱料，其特征在于，由如下重量份的原料组成：料酒70～90份、味极鲜900～1100份、老抽500～700份、耗油900～1100份。
2.根据权利要求1所述的一种黄焖鸡酱料，其特征在于，还包括生抽500～700份。
3.根据权利要求1所述的一种黄焖鸡酱料，其特征在于，还包括豆豉150～250份。
4.根据权利要求1所述的一种黄焖鸡酱料，其特征在于，还包括柱候酱150～250份。
5.根据权利要求1所述的一种黄焖鸡酱料，其特征在于，还包括盐70～90份。
6.根据权利要求1所述的一种黄焖鸡酱料，其特征在于，还包括味精100～150份。
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