[发明专利]一种夏季养身中午茶袋泡茶的制作方法在审

专利信息
申请号: 201711120257.0 申请日: 2017-11-13
公开(公告)号: CN109769981A 公开(公告)日: 2019-05-21
发明(设计)人: 李军 申请(专利权)人: 贵州思南太和茶业发展有限公司
主分类号: A23F3/14 分类号: A23F3/14
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 565103 贵州省*** 国省代码: 贵州;52
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摘要:
搜索关键词: 袋泡茶 重量份 备用 制作 苦丁茶 枸杞子 红茶 烘干 养身 真空冷冻干燥 甘草颗粒 高温灭菌 恒温干燥 健脾益胃 养生茶饮 营养滋补 消暑 生甘草 所得物 分装 炼蜜 清热 新鲜
【权利要求书】:

1.一种夏季养身中午茶袋泡茶的制作方法,该袋泡茶是由夏茶红茶颗粒1~3重量份、甘草颗粒1~3重量份、枸杞子颗粒1~3重量份、苦丁茶颗粒1~3重量份组成,其特征在于,制作方法为:

(1)取成品夏茶红茶,以茶叶烘干机烘干至干燥度≥85%,粉碎为粒度为0.5~2mm的颗粒,备用;

(2)取生甘草片,加入25%的炼蜜,闷润透心后,置于电热恒温干燥烘箱,在60℃下干燥80min,烘干至干燥度≥85%,以中药粉碎机粉碎为粒度为0.5~2mm的颗粒,备用;

(3)取新鲜枸杞子,以真空冷冻干燥机速冻至-30℃,再减压至30Pa,再升温至60℃,恒压保持20h,进行真空冷冻干燥至干燥度≥85%,以中药粉碎机粉碎为粒度为0.5~2mm的颗粒,备用;

(4)取成品苦丁茶,以茶叶烘干机烘干至干燥度≥85%,粉碎为粒度为0.5~2mm的颗粒,备用;

(5)按重量份配比将步骤(1)~(4)所得物混合均匀后,经高温灭菌烘箱130~140℃进行灭菌10~20s,过10~35目筛整粒,分装成每袋5g的袋泡茶。

2.根据权利要求1所述的制作方法,其特征在于,步骤(1)中的夏茶红茶为祁门红茶夏茶、云南红茶夏茶、福建红茶夏茶、遵义红茶夏茶中的任一种。

3.根据权利要求1所述的制作方法,其特征在于,步骤(1)~(4)中粉碎的粒度为1mm。

4.根据权利要求1所述的制作方法,其特征在于,步骤(5)的混合物中,夏茶红茶颗粒为3重量份,甘草颗粒为1重量份,枸杞子颗粒为1重量份,苦丁茶颗粒为1重量份。

5.根据权利要求1所述的制作方法,其特征在于,步骤(5)中过20目筛整粒。

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