[发明专利]一种桑叶茶的制作方法在审
| 申请号： | 201711120183.0 | 申请日： | 2017-11-13 |
| 公开（公告）号： | CN109770010A | 公开（公告）日： | 2019-05-21 |
| 发明（设计）人： | 宋勇 | 申请（专利权）人： | 思南县集春农业生态科技发展有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 565100 贵州*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 揉捻 桑叶茶 炒青 有效降低血压 工序步骤 受热均匀 腥味 无异味 除草 桑叶 采桑 炒制 杀青 摊晾 提香 血脂 制作 饮用 优化 保证 | ||
【权利要求书】：
1.一种桑叶茶的制作方法，包括采桑、摊晾、炒青、降温、揉捻、提香、包装，至少三次以上的炒青、降温、揉捻工序步骤的反复，即杀头青、降温和揉捻，杀二青、降温和揉捻，杀三青、降温和揉捻；其特征在于：所述杀青时锅温为130-140℃，按顺时针或逆时针方向翻炒3-4分钟，使桑叶最终含水量低于14％。
2.根据权利要求1所述的一种桑叶茶的制作方法，其特征在于：所述的提香是将杀三青工序后得到的初茶叶在85-90℃环境下进行干燥。
3.根据权利要求1所述的一种桑叶茶的制作方法，其特征在于：所述采桑是采取距桑芽顶端第2-3叶位的桑叶。
4.根据权利要求1所述的一种桑叶茶的制作方法，其特征在于：所述桑叶为切碎成1.5cm×1.0cm的条状。
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