[发明专利]狼毒素(+)作为抗氧化剂的应用

说明书

技术领域

本发明涉及狼毒素(+)作为抗氧化剂的应用。

背景技术

瑞香狼毒 (Stellera chamaejasme L.) 为瑞香科狼毒属多年生草本植物，广泛分布于我国东北、河北、内蒙古、甘肃、青海、宁夏、西藏等地区。瑞香狼毒生长地的生态环境一般比较恶劣，高海拔伴随着强紫外线、低温、缺氧，有些地区还比较干旱，以上因素均会导致瑞香狼毒体内产生氧化应激。氧化应激会破坏植物体内的蛋白质、核酸等大分子，进而影响植物的生长。瑞香狼毒在恶劣的环境条件下能正常生长，其体内会含有丰富的具有抗氧化活性的化合物。

狼毒素(+) 是瑞香狼毒的代表性化合物，多年前已被科研工作者从瑞香狼毒根部分离得到并进行了化学全合成。目前还没有关于狼毒素(+) 抗氧化方面的研究。因此我们以Trolox (水溶性维生素E，化学名称：6-羟基-2,5,7,8-四甲基色烷-2-羧酸) 为标准抗氧化剂，测定了狼毒素(+) 清除ABTS•(2'-联氨-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸) 的能力。由此评价狼毒素(+) 的抗氧化活性，明确其抗氧化作用。

发明内容

本发明的目的在于提供狼毒素(+)作为抗氧化剂的应用。

狼毒素(+) 的化学结构如下：

。

所述狼毒素(+) 作为抗氧化剂的应用。

所述狼毒素(+) 作为水溶性自由基抗氧化剂的应用。

狼毒素(+) 对水溶性自由基ABTS•具有良好地清除活性，与现有标准抗氧化剂Trolox相比，两者清除ABTS•的EC50 值分别为Trolox 12.41 ± 0.30μM，狼毒素(+) 3.14 ± 0.21 μM。由此可知狼毒素(+) 可作为抗氧化剂应用。本发明所述狼毒素(+) 来源于瑞香狼毒，具有低毒、环保、来源广等优点。

附图说明

图1为Trolox与狼毒素(+) 清除ABTS·清除率与浓度的关系图。

具体实施方式

实施例1：狼毒素(+) 清除ABTS•活性研究

用纯水配制一定量的7.4 mmol/L 的ABTS溶液与2.6 mmol/L 的过硫酸钾溶液，将二者等量混合，置于23 ℃的暗处孵育12-16 h，制备ABTS 自由基阳离子基液。用PBS (磷酸盐缓冲溶液，pH = 7.40) 稀释基液至其在波长734 nm处吸光度为0.70±0.02，得ABTS 自由基阳离子工作液。取0.1 mL一定浓度的狼毒素(+) 溶液同2.9 mL ABTS 自由基阳离子工作液混合置于比色皿中，23 ℃孵育6 min，常温下测定734 nm处的吸光值，纯乙醇做空白对照。其中Trolox与狼毒素(+) 的终浓度分别为5, 10, 12.5, 15, 20, 30 μM与1, 2, 3, 4, 5, 10 μM。ABTS 自由基阳离子清除率的计算方法如下：

ABTS 自由基阳离子清除率 (%) = (1-实验组吸光度/空白组吸光度) × 100%

以6 min 时的清除率 (%) 为研究对象，研究狼毒素(+) 浓度与其ABTS自由基清除率的线性关系，如图1所示。最终得出标准抗氧化剂Trolox与狼毒素(+) 清除ABTS 自由基阳离子的EC50值分别为 12.41 ± 0.30 和 3.14 ± 0.21μM, 由此说明狼毒素(+) 对ABTS 自由基阳离子清除活性大于标准抗氧化剂Trolox，狼毒素(+)可作为抗氧化剂应用。