[发明专利]一种零售现场磁力搅拌加热定量输送售卖系统

说明书

本发明涉及一种零售现场磁力搅拌加热定量输送售卖系统，包括水浴式加热保温筒、螺旋输送器、磁力搅拌装置和气动式出口开关。所述水浴式保温输送装置位于螺旋输送器上方，所述螺旋输送器水平放置，所述磁力线圈位于水浴式加热保温筒底，搅拌器带有叶片位于筒内中心处，所述气动式出口开关位于螺旋输送器末端四通管的水平管内，并与螺旋输送器出口垂直，气缸杆上有通孔与螺旋输送器出口的管道相对。本发明可实现零售现场鲜食粥类食品的磁力搅拌、加热、保温定量输送，属于食品加工和零售领域。

技术领域

本发明涉及一种零售现场磁力搅拌加热定量输送售卖系统，特别涉及一种水浴式磁力搅拌加热定量输送装置，属于食品加工和零售领域。

背景技术

粥类是日常广泛普及的中式简快餐，随着生活节奏的加快，外卖、快餐成为越来越多人的选择，售卖网点的快速生产包装是保证食用时的口感和热度的关键。市场上许多包装类快餐，适应了这种趋势，但熟食类快餐在食用前经过长时间放置再进行售卖前的加热处理，会使口感大大降低。粥的保温装置发展比较成熟，市场上以水浴式保温装置为主，可以在保证粥质量的情况下长期保持粥的热度和口感。

在现有技术中，申请人未发现在零售现场将粥的水浴式磁力搅拌、加热、螺旋定量输送和气动式出口开关相结合的装置或系统。

发明内容

针对现有技术中存在的问题，本发明的目的是：提供一种零售现场磁力搅拌加热定量输送售卖系统，可实现零售现场鲜食粥类食品的磁力搅拌、加热、保温定量输送，属于食品加工和零售领域。

为了达到上述目的，本发明采用如下技术方案：

本发明涉及一种零售现场磁力搅拌加热定量输送售卖系统，包括水浴式加热保温筒、螺旋输送器、磁力搅拌装置和气动式出口开关。所述水浴式保温输送装置位于螺旋输送器上方，所述螺旋输送器水平放置，所述磁力线圈位于水浴式加热保温筒底，搅拌器带有叶片位于筒内中心处，所述气动式出口开关位于螺旋输送器末端四通管的水平管内，并与螺旋输送器出口垂直，气缸杆上有通孔与螺旋输送器出口的管道相对。

所述的水浴式加热保温筒，其特征在于，由旋转筒盖、搅拌器、液位柱、进水电磁阀、出水电磁阀、水温传感器、液位传感器、碳纤维加热管、磁力搅拌器和水浴式加热保温筒组成。所述旋转筒盖由两个半圆筒盖组成，其中一个筒盖可以绕中心轴旋转，所述磁力搅拌器位于水浴式加热保温筒中心处，由位于筒底部的磁力线圈驱动，所述的进水电磁阀位于水浴式加热保温筒上方，出水电磁阀位于水浴式加热保温筒底部，所述温度传感器和液位传感器也位于水浴式加热保温筒下方，所述的碳纤维加热管位于水浴式加热保温筒下方并与水温传感器相对安装，所述磁力搅拌器位于水浴式加热保温输送。

所述的螺旋输送器，其特征在于，由螺旋搅龙、驱动电机和四通管组成。所述螺旋搅龙由搅龙轴和搅龙叶片组成，并与驱动电机同轴安装。

所述的气动式出口开关，其特征在于，由气缸座和带有通孔的气缸杆组成，带通孔的气缸杆与螺旋输送器末端的四通管的水平管相配合，通孔与四通管的垂直管相对。

本发明相对于现有技术有如下的有益成果：

1.本发明的一种零售现场磁力搅拌加热定量输送售卖系统，将水浴式的安全加热方式、磁力搅拌的非接触驱动和碳纤维加热的环保相结合，在保证口感和品质的前提下，实现了零售现场的自动售卖。

2.本发明的出口采用气动式开关，结构简单，反应快速，可实现间歇式出料，非常适用于现场零售的商业网点。

附图说明

图1为一种零售现场磁力搅拌加热定量输送售卖系统的结构示意图。

图2为气动式出口开关气缸杆的结构示意图。

图3为螺旋输送器的结构示意图。

图4为一种零售现场磁力搅拌加热定量输送售卖系统的流程图。