[发明专利]一种液体益生菌口服液

权利要求书

1.一种液体益生菌口服液，其特征在于：由以下重量份的原料构成：脱脂奶粉5-8重量份，麦芽糊精3-5重量份，低聚半乳糖6-7重量份，益生菌菌粉2-4重量份，维生素C 3-5重量份，维生素E 1-2重量份，改性膳食纤维6-7重量份，低聚木糖2-3重量份，异麦芽酮糖醇6-7重量份，浓食用菌提取物2-4重量份，蔗糖脂肪酸酯1-2重量份，果胶3-5重量份。

2.根据权利要求1所述的一种液体益生菌口服液，其特征在于：以玉米、大米等为原料，经酶法控制水解液化、脱色、过滤、离子交换、真空浓缩及喷雾干燥，制成原料中的麦芽糊精。

3.根据权利要求1所述的一种液体益生菌口服液，其特征在于：用蔗糖、脂肪酸甲酯和钠皂进行酯交换反应，生产原料中的蔗糖脂肪酸酯。

4.根据权利要求1所述的一种液体益生菌口服液，其特征在于：将处理过的柚皮倒入夹层锅中，加4倍水，并用工业盐酸调ph至1.5～2.0，加热到95℃，在不断搅拌中保持恒温60min，趁热过滤得果胶萃取液，待冷却至50℃，加入1%～2%淀粉酶以分解其中的淀粉，再加热至80℃杀酶，然后加0.5%～2%活性炭，在80℃下搅拌20min，过滤得原料中果胶。

5.根据权利要求1所述的一种液体益生菌口服液，其特征在于：每100重量份的原料中含有脱脂奶粉5重量份，每100重量份的原料中含有麦芽糊精5重量份，每100重量份的原料中含有低聚半乳糖6重量份，每100重量份的原料中含有益生菌菌粉2重量份，每100重量份的原料中含有维生素C 3重量份，每100重量份的原料中含有维生素E 1重量份，每100重量份的原料中含有改性膳食纤维7重量份，每100重量份的原料中含有低聚木糖2重量份，每100重量份的原料中含有异麦芽酮糖醇6重量份，每100重量份的原料中含有浓食用菌提取物4重量份，每100重量份的原料中含有蔗糖脂肪酸酯1重量份，每100重量份的原料中含有果胶3重量份，其余为水。

6.根据权利要求1所述的一种液体益生菌口服液，其特征在于：每100重量份的原料中含有脱脂奶粉8重量份，每100重量份的原料中含有麦芽糊精4重量份，每100重量份的原料中含有低聚半乳糖6重量份，每100重量份的原料中含有益生菌菌粉4重量份，每100重量份的原料中含有维生素C 3重量份，每100重量份的原料中含有维生素E 1重量份，每100重量份的原料中含有改性膳食纤维7重量份，每100重量份的原料中含有低聚木糖2重量份，每100重量份的原料中含有异麦芽酮糖醇7重量份，每100重量份的原料中含有浓食用菌提取物2重量份，每100重量份的原料中含有蔗糖脂肪酸酯2重量份，每100重量份的原料中含有果胶3重量份，其余为水。