[发明专利]一种利用微生物食品发酵筛选装置

说明书

技术领域

本发明涉及食品生物技术领域，具体为一种利用微生物食品发酵筛选装置。

背景技术

发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品，具有独特的风味，如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等，发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品，具有独特的风味，如酸奶、干酪、酒酿、泡菜、酱油、食醋、豆豉、黄酒、啤酒、葡萄酒等。现在发酵食品已经成为食品工业中的重要分支就广义而言；凡是利用微生物的作用制取的食品都可称为发酵食品。功能性发酵食品主要是以高新生物技术(包括发酵法、酶法)制取的具有某种生理活性的物质生产出能调节机体生理功能的食品。

在实际生活中，现在的食品发酵装置发酵的速度慢，发酵时间长，且不能够进行充分的发酵，容易造成发酵不完全，造成资源的浪费，且容易影响发酵的质量，给人们造成经济损失。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明提供了一种利用微生物食品发酵筛选装置，解决了现在的食品发酵装置发酵的速度慢，发酵时间长的问题。

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：

一种利用微生物食品发酵筛选装置，包括固定箱，所述固定箱内壁的两侧之间固定连接有固定板，并且固定板上固定连接有斜板，所述固定箱内壁的两侧之间固定连接有发酵箱，并且固定板底部的中间固定连接有第一电机，所述第一电机的输出轴固定连接有搅拌轴，所述搅拌轴的底端贯穿发酵箱且延伸至发酵箱的内部，所述搅拌轴的表面固定连接有搅拌杆，所述发酵箱内壁的两侧均固定连接有加热板，所述发酵箱内壁底部的两侧固定连接有倾斜板，所述发酵箱的顶部固定连接有水泵，并且发酵箱内壁的顶部固定连接有喷水头，所述发酵箱顶部的右侧固定连接有抽气泵，所述抽气泵的顶部分别连通有吸气管和出气管，所述出气管的一端贯穿固定箱且延伸至固定箱的外部，所述吸气管的一端贯穿发酵箱且所有制发酵箱的内部。

优选的，所述固定箱的一侧通过底座固定连接有第二电机，并且第二电机的输出轴固定连接有粉碎轴，所述粉碎轴的一端贯穿固定箱且延伸至固定箱的内部，所述粉碎轴的表面套设有粉碎刀。

优选的，所述固定箱顶部的中间贯穿有进料斗，并且固定板上的两侧均贯穿有软管，所述软管的底端贯穿发酵箱且延伸至发酵箱的内部，所述软管的内部设置有电磁阀。

优选的，所述固定箱的一侧贯穿有进液斗，并且进液斗的底端贯穿发酵箱且延伸至发酵箱的内部，所述进液斗的内部设置有电磁阀，所述发酵箱底部的左侧贯穿有放料管，并且放料管的内部设置有电磁阀，所述固定箱的一侧开设出料口。

优选的，所述固定箱内壁的两侧之间且位于发酵箱的底部分别固定连接有第一过滤板和第二过滤板，并且第一过滤板和第二过滤板底部的一侧均固定连接有震动器。

优选的，所述固定箱底部的两侧均固定连接有三角斜板，所述发酵箱上设置有密封门。

优选的，所述固定箱的底部固定连接有底板，并且底板的底部固定连接有底脚，所述固定箱的正面通过合页铰接有箱门。

优选的，所述固定箱的底部贯穿有出料斗，所述出料斗的底端贯穿底板且延伸至底板的底部。

有益效果

本发明提供了一种利用微生物食品发酵筛选装置。具备以下有益效果：

(1)、该利用微生物食品发酵筛选装置，通过固定箱内壁的两侧之间固定连接有发酵箱，并且固定板底部的中间固定连接有第一电机，第一电机的输出轴固定连接有搅拌轴，搅拌轴的底端贯穿发酵箱且延伸至发酵箱的内部，搅拌轴的表面固定连接有搅拌杆，发酵箱内壁的两侧均固定连接有加热板，发酵箱内壁底部的两侧固定连接有倾斜板，发酵箱的顶部固定连接有水泵，并且发酵箱内壁的顶部固定连接有喷水头，发酵箱顶部的右侧固定连接有抽气泵，解决了现在的食品发酵装置发酵的速度慢，发酵时间长的问题，能够充分的进行发酵，节约了大量的资源，很好的保证了发酵产品的质量，避免给人们造成经济损失。

(2)、该利用微生物食品发酵筛选装置，通过固定箱内壁的两侧之间且位于发酵箱的底部分别固定连接有第一过滤板和第二过滤板，并且第一过滤板和第二过滤板底部的一侧均固定连接有震动器，固定箱底部的两侧均固定连接有三角斜板，发酵箱上设置有密封门，经过多次筛选，保证了发酵后的质量，提高了发酵的生产率，满足了人们的需求，帮助人们解决了发酵食品利用率低的问题。

附图说明

图1为本发明结构示意图；

图2为本发明箱门和底板的结构示意图。