[发明专利]一种苹果粉丝

说明书

技术领域

本发明涉及粉丝技术领域，特别涉及一种苹果粉丝。

背景技术

粉丝是中国常见的食品之一，粉丝制作方法较多，种类也较多，现在市场上较多的是马铃薯粉丝、绿豆粉丝等，但是粉丝中的营养成分较为单一，营养价值不高。

发明内容

本发明的目的是提供一种苹果粉丝，所要解决的技术问题是：粉丝中的营养成分较为单一，营养价值不高。

本发明解决上述技术问题的技术方案如下：一种苹果粉丝，按重量份数计，由以下原料组成：小麦淀粉28份、红薯淀粉15份、苹果粉10份、糯米粉20份、西瓜汁10份和食用盐1份。

本发明的有益效果是：多种原料制备粉丝，提高了粉丝中营养的均匀性，使用苹果粉加入粉丝中既提高了粉丝的色泽和口感，加入西瓜汁提升了营养价值，还能消除苹果的涩味。

具体实施方式

以下对本发明的原理和特征进行描述，所举实例只用于解释本发明，并非用于限定本发明的范围。

一种苹果粉丝，按重量份数计，由以下原料组成：小麦淀粉28份、红薯淀粉15份、苹果粉10份、糯米粉20份、西瓜汁10份和食用盐1份。

多种原料制备粉丝，提高了粉丝中营养的均匀性，使用苹果粉加入粉丝中既提高了粉丝的色泽和口感，加入西瓜汁提升了营养价值，还能消除苹果的涩味。

以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。