[发明专利]一种苦荞香蕉奶茶粉的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及食品加工领域。更具体地说，本发明涉及一种苦荞香蕉奶茶粉的制备方法。

背景技术

苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，苦荞--七大营养素完全集于一身，不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，因为其特殊的生长环境，本身苦荞就富含硒的，可以对人体起到自然补充硒的作用，有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。是我国药食同源文化的典型体现。苦荞被誉为“五谷之王”，三降食品(降血压，降血糖，降血脂)。苦荞拥有独特、全面、丰富的营养成份，而且药用特性好，有人体所必须的多种营养成份。苦荞有通便排毒的功效，民间又称其为“净肠草”。但是目前市面上没有苦荞味的奶茶。

发明内容

本发明的一个目的是解决至少上述问题，并提供至少后面将说明的优点。

为了实现根据本发明的这些目的和其它优点，提供了一种苦荞香蕉奶茶粉的制备方法，包括以下步骤：

取酸奶160-200重量份、香蕉30-40重量份、苦荞20-30重量份、冰糖10-20重量份、植脂末10-20份、白芝麻10-20份、魔芋粉10-20份、香蕉粉10-20份、草莓果粒5-8份、银耳5-8份以及糯米15-18份，放入混料机中混合均匀，并粉碎成末。

优选的是，所述的速溶营养麦片，所述香蕉在使用前经过以下处理：

将香蕉去皮切片，置于冰箱冷冻4-5小时，再置于料理机中粉碎，再置于烤箱中180℃烘干处理。

本发明至少包括以下有益效果：本发明的奶茶可以长期饮用，改善身体状况，降低高血糖、高血压、高血脂的发病率，能有效防治糖尿病，并且具有一定的抗癌作用；富含蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物和各类微量元素，这些物质可以增强人体免疫力，延缓机体衰老，增强抗氧化能力。

本发明的其它优点、目标和特征将部分通过下面的说明体现，部分还将通过对本发明的研究和实践而为本领域的技术人员所理解。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明做进一步的详细说明，以令本领域技术人员参照说明书文字能够据以实施。

实施例1

一种苦荞香蕉奶茶粉的制备方法，包括以下步骤：

取酸奶160-200重量份、香蕉30-40重量份、苦荞20-30重量份、冰糖10-20重量份、植脂末10-20份、白芝麻10-20份、魔芋粉10-20份、香蕉粉10-20份、草莓果粒5-8份、银耳5-8份以及糯米15-18份，放入混料机中混合均匀，并粉碎成末。

所述的速溶营养麦片，所述香蕉在使用前经过以下处理：

将香蕉去皮切片，置于冰箱冷冻4-5小时，再置于料理机中粉碎，再置于烤箱中180℃烘干处理。

尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本发明的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节和这里示出与描述的实施例。