[发明专利]一种金髓煎饮料及其制作工艺在审
| 申请号： | 201711101914.7 | 申请日： | 2017-11-10 |
| 公开（公告）号： | CN109757635A | 公开（公告）日： | 2019-05-17 |
| 发明（设计）人： | 刘毓超;金青龙;刘志明;高昆 | 申请（专利权）人： | 青海省轻工业研究所有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L2/52 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 810001 青海*** | 国省代码： | 青海;63 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 饮料 制作工艺 枸杞 食品加工技术领域 陶瓷膜过滤 无毒副作用 安全简便 农民种植 生态效益 饮料制作 枸杞产品 枸杞产业 规模化 黄酒 生物资源 熬制 均质 研碎 杀菌 浸泡 调配 制作 加工 | ||
【权利要求书】：
1.本发明在已有的金髓煎制作方法和饮料制作方法的基础上，将二者结合制成金髓煎饮料，其特征在于所述饮料的配方：蒸馏水1000份，金髓煎4份-10份,果葡糖浆2份-12份，柠檬酸0.1份-0.5份，柠檬酸钠0.02份-0.10份，白砂糖0.8份-2.0份，木糖醇0.1份-1.0份，蜂蜜0.5份-1.2份，阿巴甜0.01份-0.10份，海藻酸钠0.01份-0.06份和羧甲基纤维素钠0.03份-0.1份。
2.根据权利要求1所述的一种金髓煎饮料，其特征在于：金髓煎指的是一种以枸杞为原料配以黄酒熬制成膏状的物质，调配制成的金髓煎饮料色泽鲜亮，味道丰满醇美。
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